Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Bocconcini di Pollo al Latte e Zenzero con Purè di Topinambur: Un Delizioso Connubio di Sapori

Ingredienti:

- 500g di bocconcini di pollo
- 1 tazza di yogurt naturale
- Sale e pepe q.b.
- 2 tazze di latte
- Zenzero fresco, fette sottili
- 1 kg di topinambur
- 50g di burro
- Latte caldo q.b.

Se sei alla ricerca di un piatto che stupisca il palato con una combinazione di sapori unici, i Bocconcini di Pollo al Latte e Zenzero con Purè di Topinambur sono la scelta perfetta. Questa ricetta offre un connubio tra la delicatezza del pollo cotto nel latte e il tocco aromatico dell zenzero, abbinato alla cremosità del purè di topinambur. Preparare questa prelibatezza è più facile di quanto pensi, e il risultato sarà un trionfo di gusto che conquisterà tutti i commensali.

Come preparare bocconcini di pollo latte e zenzero e pure di topinambur:

1. Inizia marinando i bocconcini di pollo con uno yogurt naturale, sale e pepe r almeno un’ora.
2. In una padella antiaderente, versa il latte e aggiungi fette sottili d zenzero fresco.
3. Disponi bocconcini di pollo nella padella e cuoci a fuoco basso fin a quando il pollo è tenero.
4. Nel frattempo, sbuccia e cuoci i topinambur finché sono morbidi.
5. Schiaccia i topinambur cotti e crea un purè, aggiungendo burro, latte caldo, sale e pepe a piacere.
6. Una volta cotti, servi i bocconcini di pollo sopra il purè di topinambur.

Come conservare bocconcini di pollo latte e zenzero e pure di topinambur:

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 2 giorni. Riscaldali prima di consumarli.

Varianti di bocconcini di pollo latte e zenzero e pure di topinambur:

Sperimenta con le erbe aromatiche come rosmarino o timo per arricchire il sapore. Aggiungi formaggio grattugiato al purè per una nota più ricca.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire lo yogurt nella marinatura?
Risposta: Certamente, puoi usare del latte ma la consistenza dello yogurt dona un tenerezza speciale al pollo.
Domanda: Posso preparare il purè in anticipo?
Risposta: Assolutamente, riscalda semplicemente prima di servire aggiungendo un po’ di latte per mantenerne la cremosità.
Domanda: Posso usare lo zenzero in polvere?
Risposta: Sì, ma lo zenzero fresco nferisce un aroma più intenso e fresco alla ricetta.

Idea light:

Per una versione più leggera, opta per il pollo senza pelle e sostituisci il latte intero con latte scremato. Riduci la quantità di burro nel purè o utilizza olio d’oliva.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 1 ora, compresa la marinatura. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura totale è di circa 30-40 minuti. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito