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Brioche Intrecciata alla Nutella: Un Delizioso Capolavoro di Dolcezza

Ingredienti:

- 25g di lievito fresco
- 200ml di latte tiepido
- 100g di zucchero
- 500g di farina
- 100g di burro fuso
- Un pizzico di sale
- Nutella (quantità a piacere)

La brioche intrecciata alla Nutella è un’autentica delizia per gli amanti del cioccolato e degli impasti lievitati. Un dolce soffice e fragrante, arricchito dalla dolcezza avvolgente della Nutella. Perfetta per le colazioni speciali o come dolce da condividere in compagnia, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo vers la realizzazione di un capolavoro di dolcezza.

Come preparare brioche intrecciata alla nutella:

Inizia la preparazione sciogliendo 25g di lievito fresco in 200ml di latte tiepido. Aggiungi 100g di zucchero e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi 500g di farina, 100g di burro fuso e un pizzico di sale. Impasta fino a formare un composto morbido. Lascia lievitare l’impasto per 2 ore. Stendi la pasta su una superficie infarinata, spalma abbondante Nutella e crea tre strisce intrecciando delicatamente. Lascia lievitare ancora per 30 minuti. Inforna a 180°C per 25-30 minuti.

Come conservare brioche intrecciata alla nutella:

Conserva la brioche intrecciata alla Nutella in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massima freschezza. Consuma entro 2-3 giorni.

Varianti di brioche intrecciata alla nutella:

Sperimenta aggiungendo al ripieno frutta fresca a pezzetti o una generosa spolverata di zucchero a velo prima di servire.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

1. Posso utilizzare il lievito secco al posto di quello fresco?
Sì, puoi sostituire il lievito fresco n 7g di lievito secco. Ricorda di attivarlo seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Posso congelare la brioche intrecciata?
Certamente! Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente e avvolgi bene prima di congelare. Scongela a temperatura ambiente prima di consumare.
3. Posso pernalizzare la ricetta con altri ripieni?
Assolutamente! Prova aggiungere frutta secca, marmellata o persino formaggio cremoso per dare un tocco personale alla tua brioche.

Idea light:

Per una versione più leggera, riduci la quantità di zucchero e utilizza la Nutella in modo moderato. Puoi anche optare per la versione intgrale della farina per un tocco salutare. Buonissima e leggera!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 30 minuti (esclusa l lievitazione) minuti

Tempo cottura 25-30 minuti minuti

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