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Brisè alle Mele: Una Delizia Croccante e Gustosa da Provare

Ingredienti:

- 4 mele medie, sbucciate e affettate sottilmente
- 200 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Succo di un limone
- 1 rotolo di pasta brisè
- 4 cucchiai d marmellata di albicocche

La Brisè alle Mele è un dessert classico che unisce la fragranza della pasta brisè con la dolcezza delle mele cotte. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce da preparare in poco tempo ma che conquisterà tutti con il suo sapore avvolgente e la consistenza croccante della base. Segui passo dopo passo la nostra guida e delizia il palato di amici e familiari con questa prelibatezza autunnale.

Come preparare brise alle mele:

Per iniziare la preparazione della Brisè alle Mele, cominciate sbucciando e tagliando le mele a fette sottili. In una ciotola, mescolatele con zucchero di canna, cannella e succo di limone per conferire un tocco di acidità. Lasciatele macerare per qualche minuto mentre preparate la base brisè. Stendete la pasta su una teglia e bucherellatela con una forchetta. Aggiungete uno strato uniforme di marmellata di albicocche sulla base, quindi sistemate le fette di mele marinate. Infornate a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando la base è dorata e le mele sono morbide.

Come conservare brise alle mele:

Conservare la Brisè alle Mele in frigorifero per un massimo di 3 giorni, coperta con pellicola trasparente.

Varianti di brise alle mele:

1. Aggiungi una manciata di noci tritate alla miscela di mele per un tocco croccante.
2. Spolverizza la superficie con zucchero a velo prima di servire per una presentazione elegante.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso utilizzare altre varietà di mele?
Certamente, puoi sperimentare con varietà come le mele Fuji o Granny Smith per un gusto diverso.
– Posso sostituire la marmellata di albicocche?
Sicuramente, puoi optare per marmellate come pesca o pera, a seconda dei tuoi gusti.
– Posso congelare la Brisè alle Mele avanzata?
Sì, puoi congelarla in porzioni singole e riscaldarla in forno quando ne hai voglia.

Idea light:

Opta per una versione più leggera utilizzando la pasta brisè integrale e sostituendo lo zucchero con dolcificanti naturali come il miele. Riduci la quantità di marmellata per un tocco più salutare senza compromettere il gusto autentico.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 25-30 minuti minuti

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