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Brownies al Cioccolato Fondente e Robiola: Una Delizia Decadente

Ingredienti:

- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 200g di robiola
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 200g di farina
- Una presa di sale

I brownies al cioccolato fondente e robiola sono un’esplosione di sapori che conquisteranno il tuo palato. La robiola conferisce una cremosità unica, mentre il cioccolato fondente aggiunge intensità. Una ricetta facile da preparare per stupire gli amici o per concedersi un momento di puro piacere. Scopriamo insieme come realizzare questo dessert irresistibile.

Come preparare brownies al cioccolato fondente e robiola:

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata con carta da forno.
2. In una ciotola, sciogli 200g di cioccolato fondente a bagnomaria.
3. Aggiungi 150g di burro e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. In un’altra ciotola, lavora 200g di robiola con 150g di zucchero fino a ottenere una crema liscia.
5. Unisci il composto di robiola al cioccolato fuso e mescola bene.
6. Aggiungi 3 uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
7. Incorpora 200g di farina setacciata e una presa di sale. Mescola fino a ottenere una consistenza uniforme.
8. Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
9. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie è croccante e l’interno è ancora leggermente umido.
10. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in quadrotti.

Come conservare brownies al cioccolato fondente e robiola:

Conserva i brownies in un contenitore ermetico in frigorifero per massima freschezza. Consumali entro 3-4 giorni.

Varianti di brownies al cioccolato fondente e robiola:

Sperimenta con l’aggiunta di arachidi, noci pecan o gocce di cioccolato per creare varianti personalizzate.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire la robiola con un’altra crema?
Risposta: Puoi optare per formaggio cremoso o mascarpone per una variante altrettanto deliziosa.
Domanda: Posso aggiungere noci o frutti rossi?
Risposta: Certamente! Aggiungi 100g di noci tritate o frutti rossi per un tocco extra.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il burro con olio di cocco e utilizza il cioccolato fondente con un alto contenuto di cacao. Riduci la quantità di zucchero per un tocco più salutare senza compromettere il gusto.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 15 minuti minuti

Tempo cottura 25-30 minuti minuti

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