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Bruschetta: la ricetta originale e semplice da preparare

Ingredienti:

- 4 fette di pane casareccio
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Basilico fresco
- Pepe nero

La bruschetta è un piatto tipico della cucina italiana, perfetto come antipasto o come spuntino veloce. La sua semplicità e bontà la rendono amata da tutti. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, è possibile preparare una bruschetta deliziosa e gustosa.

Come preparare bruschetta (*):

1. Taglia il pane a fette spesse.
2. Tosta le fette di pane su entrambi i lati.
3. Sbuccia l’aglio e strofinalo sulle fette di pane.
4. Taglia i pomodori a cubetti e condiscili con olio, sale e basilico.
5. Distribuisci i pomodori conditi sulle fette di pane tostate.
6. Aggiungi un filo d’olio extra vergine di oliva e una spolverata di pepe.

Come conservare bruschetta (*):

La bruschetta va consumata appena preparata per apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza.

Varianti di bruschetta (*):

– Aggiungi del formaggio grattugiato sopra i pomodori prima di servire.
– Prova a sostituire i pomodori con peperoni grigliati per una variante più saporita.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso usare diversi tipi di pane per la bruschetta?
Sì, puoi utilizzare pane casareccio, pane integrale o pane ai cereali per variare il gusto della bruschetta.
– Posso sostituire i pomodori freschi con pomodori secchi?
Sì, i pomodori secchi sott’olio sono un’ottima alternativa per una bruschetta dal sapore più intenso.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi utilizzare pane integrale e ridurre la quantità di olio extra vergine di oliva.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione è di circa 10 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 5 minuti. minuti

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