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Bruschette con Stracchino e Mortadella

Ingredienti:

- 200g di pane casereccio
- 150g di stracchino
- 100g di mortadella a fette
- Pepe nero (a piacere)
- Erbe aromatiche (a piacere)

Le bruschette con stracchino e mortadella sono un antipasto facile e veloce da preparare, ideale per stupire i vostri ospiti con un piatto ricco di sapore. Questa ricetta combina la cremosità dello stracchino con il gusto unico della mortadella, creando un connubio perfetto su una base croccante di pane tostato.

Come preparare bruschette con stracchino e mortadella:

Per preparare le bruschette con stracchino e mortadella, iniziate tagliando il pane a fette e tostandolo leggermente. Una volta tostato, spalmate uno strato generoso di stracchino su ogni fetta di pane. Aggiungete poi alcune fette di mortadella, facendo attenzione a non sovrapporle troppo. Infornate le bruschette per pochi minuti, fino a che lo stracchino inizi a sciogliersi leggermente. Servite le bruschette ben calde, magari accompagnate da una spolverata di pepe nero o erbe aromatiche per un tocco in più.

Come conservare bruschette con stracchino e mortadella:

Le bruschette sono meglio se consumate immediatamente. Tuttavia, potete conservare gli ingredienti separatamente e assemblare le bruschette poco prima di servirle.

Varianti di bruschette con stracchino e mortadella:

Per una variante ancora più gustosa, provate ad aggiungere qualche fetta di pomodoro fresco sotto lo stracchino o a cospargere le bruschette con un po’ di rucola fresca prima di servire. Per un tocco spezziato, aggiungete un pizzico di peperoncino.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso preparare le bruschette in anticipo?
A: Sì, potete preparare le bruschette in anticipo, ma è consigliabile aggiungere lo stracchino e la mortadella poco prima di servire per mantenere la croccantezza del pane.
Q: Quali varanti posso provare?
A: Potete aggiungere pomodoro fresco, rucola, o usare diversi tpi d pane per sperimentare con sapori e consistenze.

Idea light:

Per una versione più leggera delle bruschette, potete utilizzare pane integrale e sostituire lo stracchino con un formaggio più magro, come la ricotta. Potete anche ridurre la quantità di mortadella o sostituirla con prosciutto crudo o cotto a ridotto contenuto di grassi.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione è di circa 10 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 5 minuti. minuti

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