Calzone al forno wurstel e patatine
1 Panetto Pasta per la pizza
Wurstel
Patatine
Mozzarella di bufala o fiordilatte
Il calzone al forno è una variante molto appetitosa alla classica pizza .
Per il ripieno dei calzoni potete utilizzare gli ingredienti che preferite, scarola, prosciutto e mozzarella, ricotta e salame, broccoli e salsiccia…
Il calzone al forno può essere preparato anche di piccole dimensioni ed essere un’idea molto stuzzicante da preparare ad un buffet o a una festa di compleanno.
Procedimento:
Preparate l’impasto per la pizza seguendo la ricetta base.
Prendete un panetto ottenuto in precedenza e stendetelo con le mani, mai con il matterello, su di una superficie infarinata, fino ad ottenere un cerchio.
Mettete il disco di pizza in una teglia.
Preparate il ripieno.
Fate cuocere le patate al forno per circa 10-12 minuti e nel frattempo tagliate il fiordilatte a dadini.
Riempite una metà del disco con il fiordilatte, il wurstel ele patatine.
Chiudete il calzone mettendo la parte di pasta libera su quella ripiena e sigillate bene il bordo con le dita in modo da ottenereuna mezzaluna.
Preriscaldate il forno alla massima temperatura e cuocete il calzone fin quando non sarà cotto in superficie.
Poichè la base del calzone rimane un pò umida girate il calzone e fatelo cuocere per qualche minuto.
Sfornate il calzone wurstel e patatine e fatelo intiepidire prima di servirlo.
Una foto dell’interno del calzone al forno
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Se non vi piace non fatelo! Per chi non ha problemi di peso e/o di salute e con meno senso critico….regalatevi!
Una bomba
buono
sarebbe stato meglio del prosciutto e formaggio… così invece è una vera bomba!!
Noooo! I wurstel nooooo! Ti prego…
AZZ’ BUONN’
no questa ricetta no, è roba da bulimici…questa volta avete sbagliato
Come renderli obesi giá da piccoli insomma…