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Cupcakes aromatizzati alla vaniglia

Ingredienti:

120 Grammi Farina
120 Grammi Zucchero
120 Grammi Burro a temperatura ambiente
1 Cucchiaini Lievito per dolci
2 Uova
30 Millilitri Latte
q.b. Sale
1 Bustina Vaniglia

La ricetta è facile e veloce.
Vi propongo una versione base aromatizzata alla vaniglia.
Mettiamo in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente. Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico lavoriamo il tutto fino ad ottenere una crema, aggiungete aduna ad una le uova, il sale e la vaniglia e continuate a sbattere con le fruste. Aggiungete la farina setacciata ed il lievito e lavorate con un cucchiaio di legno, infine aggiungete il latte e mescolate finchè l’impasto si presenta liscio ed omogeneo.
Prendete uno stampo per muffin da 12, inserite i pirottini di carta e riempiteli per metà. Infornate i cupcakes alla vaniglia in forno già caldo a 180° per circa 15- 20 minuti finchè non saranno dorati.
Fateli raffreddare e serviteli al naturale o decorati.
Per la farcitura vi potete sbizzarrire come più vi piace in base al gusto personale.
Vi propongo alcuni esempi di farcitura: crema al burro, crema al burro al cioccolato, crema ganache, glassa reale e glassa al philadelphia. Preparata la crema da utilizzare decorare i cupcakes.

Categories
Dolci
Tags
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< Besciamella – Salsa
> Crema al burro

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Un commento su “Cupcakes aromatizzati alla vaniglia( 4.9/5 basato su 1 votazioni)

  • Cecilia La Santa Muerte

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociPorzione per -12 +persona/e
(dosi calcolate sulla ricetta base per 12 porzioni)

Tempo preparazione 20 minuti

Tempo cottura 15 minuti

Tempo totale 35 minuti

Consumo energetico basso

Difficoltá: alla portata di tutti