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Girelle di pancarrè alla marmellata

Ricetta girelle di pancarrè alla marmellata del 04-07-2013 [aggiornata il 04-11-2023]

Le girelle di pancarrè alla marmellata sono una variante più light e salutare di quelle alla nutella, sono semplici e veloci da preparare.

Le girelle di pancarrè dolci sono un’idea veloce e sfiziosa, possono essere preparate anche con la nutella e sono molto apprezzate da tutti, grandi e piccini.Le girelle di pancarrè sono stuzzichini molto versatili e molto apprezzati anche nella versione salata con tonno e pomodoro, prosciutto cotto, prosciutto crudo e rucola

Come preparare le girelle di pancarrè alla marmellata:

Per la preparazione delle girelle usate il pancarrè lungo e bianco indicato per i tramezzini.
Stendete ciascuna fetta di pancarrè passandola con il matterello per renderla compatta.

pancarrè

Stendete su ogni fetta di pane uno strato di marmellata del gusto che preferite, albicocca, fragola, ciliegia…

pancarrè alla marmellata

Oppure alternate diversi tipi di marmellata per ottenere più tipi di girelle.

pancarrè alla marmellata

Arrotolate ogni fetta di pancarrè partendo dal lato corto fino ad ottenere un rotolino.

girelle arrotolate

Avvolgete ogni rotolino nella pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

In questo modo il pancarrè si salda ed i rotolini non si apriranno quando verranno tagliati.

pancarrè riposa nel frigo

Togliete i rotolini dalla pellicola e tagliateli a fette dello spessore che preferite, io con ogni fetta ho ottenuto 5 girelle.
Disponete le girelle di pancarrè alla marmellata su di un piatto di portata e servite.

Girelle di pancarrè alla marmellata

 

Categories
Dolcetti

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2 commenti su “Girelle di pancarrè alla marmellata( 4.8/5 basato su 2 votazioni)

  • Grazie mi fa piacere che trovi le mie ricette interessanti.Per il pancarre’ io lo trovo facilmente in tutti i supermercati, ce ne sono di tante marche diverse.ciao

  • Grazie per le belle e buone ricette che ricevo. Ho gustato tanti manicaretti da te consigliati. Però non riesco a trovare il pancarrè così lungo, come posso fare? aspetto un tua risposta. grazie Carla

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stendere il pancarrèfarcire le fette come si desideraarrotolarle e tenerle in frigo per qualche oratagliare e servirePorzione per -20 +persona/e
(dosi calcolate sulla ricetta base per 20 porzioni)

Tempo preparazione 10 minuti

Tempo totale 10 minuti

Consumo energetico zero, nessuna cottura

Difficoltá: facilissima

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