Muffin alla nutella

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Ingredienti:

370 Grammi farina bianca
250 Grammi latte
210 Grammi zucchero
110 Grammi burro
250 Grammi nutella
2 uova
1 Bustina lievito per dolci
Per guarnire:
zucchero a velo

Porzione per 18 Muffin

Tempo preparazione 10 minuti

Tempo cottura 15 minuti

Tempo totale 25 minuti

I muffin alla nutella sono dei dolci golosi e veloci da preparare, ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.
I Muffin, sia dolci che salati, sono stuzzichini molto apprezzati e potete prepararli con gli ingredienti che preferite.
I Muffin rappresentano un modo semplice e veloce per preparare qualcosa di sfizioso e goloso, sia per un buffet sia per una cena improvvisata.
Per quelli salati potete utilizzare prosciutto, funghi, zucchine e peperoni.
Per quelli dolci potete utilizzare ingredienti classici come lo yogurt, le gocce di cioccolato, le fragole e il cocco, oppure preparare una versione un pò stravagante con la zucca e il cioccolato.

Procedimento:

Il procedimento è molto semplice, basta preparare due impasti uno con gli ingredienti secchi e uno con quelli umidi.

Mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.

farina zucchero e lievito

A parte mescolate le uova, il latte e il burro fuso freddo.

uova latte e burro

Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate bene.

unire gli ingredienti

Aggiungete all’impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti.


aggiunta nutella

 

composto pronto

Versate il composto negli stampini per muffin o nei pirottini di carta riempendoli a metà.Aggiungete al centro un cucchiaino di nutella fredda.

versare negli stampi

Ricoprite con un cucchiaino di impasto.

copertura impasto

Infornate i Muffin nel forno preriscaldato a 180° e cuocete per circa 15 minuti.
Verificate la cottura dei Muffin con uno stuzzicadenti, se quest’ultimo risulta asciutto allora i Muffin sono cotti.

A cottura ultimata sfornate i Muffin alla nutella, lasciateli intiepidire e spolverizzateli con dello zucchero a velo.

muffin alla nutella

 

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8 commenti su “Muffin alla nutella”

  1. Non c’e giorno che non faccio un dolce sono brava e golosa,ho molta fantasia nel fare i dolci.

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  2. Buonii

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  3. che buoni

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  4. ideali x il mio adorato nipotino ke ha appena scoperto la nutella vita mia !!!!!!!

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  5. Adoro i dolci veloci e questi muffin alla nutella sono perfetti.

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  6. ciau nico!tutti per te:)

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  7. Io non amo i dolci.Però mi piace tanto cucinarli e provare ogni giorno tante ricette nuove…Devo dire che è veramente una bella idea aggiungere all’impasto la nutella…Io li ho fatti e nessuno è rimasto deluso…provateli anche voi!!!

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  8. I muffin al cioccolato sono i preferiti dei miei figli. Proverò anche con la nutella.

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