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Nasello al Pomodoro: una ricetta semplice e deliziosa

Ricetta nasello al pomodoro: una ricetta semplice e deliziosa del 01-01-2011

Ingredienti:

- 20g di nasello
- 40g di pomodoro pelato
- 1 pezetto di aglio
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Il Nasello al Pomodoro è un piatto tradizionale italiano che combina sapore e colore in un modo davvero affascinante. Questa ricetta originale e gustosa ti guiderà attraverso la preparazione di un piatto semplice ma ricco di sapori, ideale per una cena familiare o un pranzo veloce.

Come preparare nasello al pomodoro:

1. Inizia preparando il sugo di pomodoro. In una padella, scalda un po’ di olio extravergine d’oliva e aggiungi l pomodoro pelato, tagliato a cubetti, e un pezetto di aglio schiacciato. Lascia cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, fino a quando il pomodoro non è cotto ma ancora tenero.
2. Nel frattempo, prepara il nasello. Taglia il nasello a striscioline sottili e mettilo in una ciotola. Aggiungi l sugo di pomodoro, il sale, il pepe e il basilico fresco tritato. Mescola bene per far amalgamare gli ingredienti.
3. Preriscalda il forno a 180°C. Disponi l nasello in una teglia rivestita di carta d forno e copri con un coperchio. Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando il nasello è cotto e il sugo di pomodoro ha preso.
4. Sfornalo e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Come conservare nasello al pomodoro:

Il nasello al pomodoro può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni.

Varianti di nasello al pomodoro:

– Puoi aggiungere altri ingredienti come funghi, peperoni o cipolle per rendere il sugo più ricco e variegato.
– Per una variante più leggera, potresti sostituire il nasello con altri pesci come il tonno o il salmone.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Domanda: Quanto tempo impiega la cottura del nasello?
– La cottura del nasello dovrebbe durare circa 20 minuti in forno.
– Domanda: Posso sostituire il pomodoro con altri ingredienti?
– Sì, puoi sostituire il pomodoro con altri ingredienti a piacere, come ad esempio la passata di pomodoro o il sugo di pomodoro in scatola.

Idea light:

Per una versione più leggera del Nasello al Pomodoro, potresti sostituire il nasello con un pesce più leggero cme il tonno o il salmone, e utilizzare un sugo di pomodoro più leggero aggiungere altri ingredienti come funghi o peperoni per una variazione saporita.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 30 minuti minuti

Tempo cottura 20 minuti minuti

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