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Pizza alla nutella

Ricetta pizza alla nutella del 18-03-2013 [aggiornata il 04-11-2023]

La pizza alla nutella è una ricetta golosa e sfiziosa, una vera goduria per tutti gli amanti della pizza, questa versione è ideale come dolce.

Come preparare la Pizza alla nutella:

Preparate l’impasto per la pizza seguendo la ricetta base oppure seguite le indicazioni seguenti.

Sciogliete il lievito in metà acqua e lasciate riposare un po’.
In un recipiente versate l’acqua con il lievito e mettete un po’ di farina.
Girate con un cucchiaio finché non si amalgama e si forma una crema.
Lasciate riposare un poco in modo che il lievito faccia effetto.
Ricordate che il sale non deve essere mai messo a contatto diretto con il lievito, in quanto lo renderebbe meno attivo.
A questo punto aggiungete l’altra acqua, il sale e versate la farina a pioggia.
Formate una grande palla e fate lievitare l’impasto al caldo in una grande ciotola infarinata e coperta con un telo umido.
Lasciate lievitare l’impasto per circa 1 ora e 1/2.

Prendete un panetto ottenuto in precedenza e stendetelo con le mani, mai con il matterello, su di una superficie infarinata, fino ad ottenere un cerchio.
Mettete il disco di pizza in una teglia.

stendere la pasta

Cuocete la pizza nel forno preriscaldato alla massima temperatura per circa 5 minuti.
Togliete la pizza dal forno e spalmatela con abbondante nutella.

spalmare la nutella

Se vi piace potete aggiungere anche della granella di nocciola.
Tagliate al pizza alla nutella a fette e servita ancora calda, è irresistibile.

pizza alla nutella

Golosa, vero ? Allora perchè non provi anche il Plumcake alla nutella o le Crepes alla nutella… ricette semplici e golose.

Categories
Pizza

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4 commenti su “Pizza alla nutella( 4.6/5 basato su 4 votazioni)

  • Grazie per la bella idea, avevo preparato già i panetti x fare la pizza a pranzo così posso fare anche il dolce

  • La faccio sempre; )

  • Ormai questa è una ricetta vecchia. …

  • LA NUTELLA CONTIENE OLTRE 80% DI GRASSI ***VIVA IL DIABETE***

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociPorzione per -4 +persona/e
(dosi calcolate sulla ricetta base per 4 porzioni)

Tempo preparazione 5 minuti

Tempo cottura 5 minuti

Tempo totale 10 minuti

Consumo energetico basso

Difficoltá: alla portata di tutti

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