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Polpettine al Rosmarino: Un Delizioso Piatto Profumato e Saporito

Ingredienti:

- 500g di carne macinata (manzo)
- 1 uovo fresco
- 50g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai d rosmarino fresco tritato

Le polpettine al rosmarino sono un’opzione deliziosamente profumata e saporita per arricchire il tuo menu. Il rosmarino, con il suo aroma distintivo, conferisce a queste polpette un carattere unico, perfetto per un pasto che delizia i sensi. Semplici da preparare, queste polpettine saranno apprezzate da tutta la famiglia. Segui la nostra ricetta passo dopo passo per portare in tavola un’autentica esperienza culinaria.

Come preparare polpettine al rosmarino:

Inizia la preparazione delle polpettine al rosmarino riscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, mescola 500g di carne macinata (preferibilmente manzo) con 1 uovo fresco, 50g di pangrattato, sale e pepe a piacere. Aggiungi poi 2 cucchiai d rosmarino fresco tritato finemente. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Forma delle piccole polpettine rotonde e adagiale su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti o finché le polpettine sono ben cotte e dorare.

Come conservare polpettine al rosmarino:

Puoi conservare le polpettine in frigorifero per un massimo di due giorni o congelarle per un utilizzo successivo.

Varianti di polpettine al rosmarino:

Sperimenta con la ricetta aggiungendo formaggio grattugiato al composto o servendo le polpettine su un letto di purè di patate.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire la carne di manzo con carne di pollo?
Risposta: Certamente! La ricetta si presta bene a diverse varianti. La carne di pollo darà alle polpettine un sapore leggero e succoso.
Domanda: Posso preparare le polpettine in anticipo e riscaldarle?
Risposta: Assolutamente. Puoi conservarle in frigorifero per un massimo di due giorni o congelarle per un utilizzo successivo. Riscaldale nel forno a 180°C per circa 10 minuti.

Idea light:

Per una versione più leggera, utilizza carne macinata di tacchino e riduci la quantità di pangrattato. Cuoci le polpettine al vapore invece che al forno per un’opzione più salutare e altrettanto deliziosa.

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Ricette

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Preparare le polpettine richiederà circa 15 minuti. minuti

Tempo cottura Cuocere le polpettine richiederà circa 20-25 minuti. minuti

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