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Riso Venere con Gamberetti: Una Delizia di Mare e Terra

Ingredienti:

- 300g di Riso Venere
- 250g di gamberetti freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Prezzemolo fresco
- Succo di limone

Il Riso Venere con Gamberetti incanta con la sua fusione di sapori marini e la nota terrosa del riso nero. Una ricetta che celebra la tradizione mediterranea con un tocco di modernità. Perfetto per una cena elegante o un pranzo in famiglia, questo piatto ti stupirà con la sua semplicità e bontà.

Come preparare riso venere con gamberetti:

Per preparare il Riso Venere con Gamberetti, inizia sbucciando e pulendo i gamberetti freschi. In una padella, fa rosolare aglio e peperoncino con un filo d’olio extravergine. Aggiungi i gamberetti e cuoci fino a renderli dorati. A parte, cuoci il Riso Venere in acqua salata fino a renderlo al dente. Unisci i gamberetti al riso e manteca il tutto con prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di succo di limone.

Come conservare riso venere con gamberetti:

Puoi conservare il Riso Venere con Gamberetti in frigorifero per massimo 2 giorni, assicurandoti di riporlo in un contenitore ermetico.

Varianti di riso venere con gamberetti:

Per una variante più sostanziosa, aggiungi peperoni rossi e zucchine a dadini alla preparazione dei gamberetti. Puoi anche arricchire il piatto con pomodorini ciliegia tagliati a metà per un tocco di freschezza.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso usare riso basmati al posto del Riso Venere?
Sì, puoi sostituire il Riso Venere con riso basmati, ma perderai il caratteristico colore scuro e il sapore deciso.
– Posso congelare il Riso Venere con Gamberetti?
Si, puoi conservare il Riso Venere con Gamberetti in freezer per circa un mese. Assicurati di porzionarlo prima di congelarlo.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci l’olio extravergine d’oliva con un filo d’olio di cocco e riduci la quantità di aglio e peperoncino. Opta per una cottura al vapore del riso per mantenere intatti i suoi nutrienti.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione per il Riso Venere con Gamberetti è di circa 20 minuti. minuti

Tempo cottura Il Riso Venere con Gamberetti richiede circa 30 minuti di cottura. minuti

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