Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Spaghettini gamberi e cocco

Ricetta spaghettini gamberi e cocco del 01-01-2011

Ingredienti:

- 300g di spaghettini
- 300g di gamberi freschi o surgelati
- 200ml di latte di cocco
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cocco grattugiato
- Prezzemolo fresco

Gli spaghettini gamberi e cocco sono un piatto che unisce sapori esotici e gustosi, perfetto per chi ama sperimentare in cucina. La combinazione di gamberi freschi e cocco conferisce a questo piatto un sapore unico e avvolgente, che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi. La preparazione è semplice e veloce, ideale per una cena speciale o per sorprendere gli ospiti con un piatto originale e raffinato.

Come preparare spaghettini gamberi e cocco:

Per preparare gli spaghettini gamberi e cocco, iniziate pulendo e sgusciando i gamberi freschi. In una padella antiaderente, fate rosolare aglio e peperoncino con un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungete i gamberi e fateli cuocere per alcuni minuti finché non diventano rosa. Nel frattempo, cuocete gli spaghettini in abbondante acqua salata. Una volta cotti al dente, scolateli e uniteli ai gamberi nella padella. Aggiungete il latte di cocco e fate insaporire per qualche minuto. Servite gli spaghettini gamberi e cocco ben caldi, guarnendo con una spolverata di cocco grattugiato e prezzemolo fresco.

Come conservare spaghettini gamberi e cocco:

È consigliabile consumare gli spaghettini gamberi e cocco appena preparati, ma è possibile conservarli in frigorifero per massimo un giorno.

Varianti di spaghettini gamberi e cocco:

Per una variante più piccante, potete aggiungere del peperoncino in polvere o peperoncino fresco tritato durante la cottura dei gamberi. Inoltre, potete arricchire il piatto con l’aggiunta di zucchine tagliate a julienne o peperoni.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso utilizzare gamberi surgelati invece di quelli freschi?
Sì, è possibile utilizzare gamberi surgelati, assicurandosi di scongelarli completamente prima di utilizzarli in questa ricetta.
– Posso sostituire gli spaghettini con un altro tipo di pasta?
Certamente, potete utilizzare anche linguine o tagliolini per questa ricetta, ottenendo comunque un ottimo risultato.

Idea light:

Per una versione più leggera, potete sostituire il latte di cocco con latte di mandorla o latte di soia, ottenendo comunque un piatto dal sapore delicato e avvolgente.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 10 minuti. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito