Alici indorate e fritte

Le alici indorate e fritte sono una tipica ricetta napoletana economica, ma molto prelibata.
Un piatto molto salutare essendo costituito da pesce azzurro ricco di omega 3.
Una ricetta che costituisce un ottimo secondo piatto, ma anche un antipasto sfizioso da preparare durante le cene estive.
Le alici indorate e fritte sono molto apprezzate anche dai bambini.

Delizia alle mele

La delizia alle mele è un dolce morbido,profumato e irresistibile.
La ricetta è semplice e di facile esecuzione.
Un dolce gustoso per tutti gli appassionati di torte alle mele,una vera delizia ideale anche per i bambini…

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono un dolce facile da preparare e delizioso in ogni periodo dell’anno.
Rappresentano un’ottima merenda per i bambini veloce e genuina realizzata con ingredienti sani come il latte, lo zucchero, le uova e le mele.
Le frittelle di mele sono un dolce ottimo anche per il periodo di Carnevale.

Impepata di cozze

L’impepata di cozze è una ricetta napoletana tipica del periodo estivo quando le cozze sono al massimo della maturazione, e quindi più saporite e sostanziose.E’ una ricetta semplice, ma allo stesso tempo molto buona e apprezzata, anche se in passato non era così, che deve essere preparata con delle cozze freschissime.
Stamattina passando dalla pescheria ho visto delle cozze bellissime, grandi… e così mi è venuta voglia di impepata di cozze.
Le ho acquistate senza esitazione pensando di preparare un ottimo piatto estivo in cui si sente tutto il sapore e il profumo del mare.

Torta ricotta e pere

La torta ricotta e pere è un dolce tipico della Costiera Amalfitana molto delicato e leggero.
E’ un dolce che va servito freddo, quindi è l’ideale da servire nelle giornate calde e afose.
Questo dolce è formato da un goloso pan di spagna alle nocciole e da una farcia alla ricotta molto delicata.

Torta a cuore per la festa della mamma

Un pan di Spagna a forma di cuore per stupire tutte le mamme.Una torta squisita e di grande effetto.Un dolce delicato e semplice per la festa della mamma…