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Torta all’Ananas: Delizia Tropicale per Occasioni Speciali

Ingredienti:

- Ananas fresco, sbucciato e affettato (1 ananas)
- Zucchero di canna (per cospargere sulle fette di ananas)
- Burro ammorbidito (200g)
- Zucchero (250g)
- Uova (4)
- Lievito in polvere (1 bustina)
- Farina (300g)
- Sale (un pizzico)

La torta all’ananas è un’eccellente opzione per chi ama i sapori tropicali. La combinazione di dolcezza dell’ananas e la morbidezza dell’impasto rendono questo dolce un’esplosione di gusto in ogni morso. Perfetta per feste e cene speciali, questa torta porterà il calore dei tropici direttamente sulla tua tavola. Segui la nostra ricetta dettagliata per creare un dessert indimenticabile.

Come preparare torta all ananas:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Nel frattempo, sbuccia un’intera ananas fresca e tagliata a fette sottili. Disponi le fette sul fondo di una tortiera imburrata e cospargi uno strato sottile di zucchero di canna per un tocco extra di dolcezza.
In una ciotola capiente, mescola 200g di burro ammorbidito con 250g di zucchero fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi quattro uova, una alla volta, assicurandoti di incorporare bene ogni uovo nella miscela. Aggiungi quindi una bustina di lievito, 300g di farina e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l’impasto sulla tortiera preparata, assicurandoti di coprire uniformemente le fette di ananas. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.

Come conservare torta all’ananas:

Conserva la torta all’ananas in frigorifero, coperta, per massima freschezza. Consuma entro 2-3 giorni.

Varianti di torta all’ananas:

– Aggiungi una manciata di cocco grattugiato all’impasto per un tocco esotico.
– Spolvera l torta con zucchero a velo prima di servire per una presentazione elegante.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso usare ananas in scatola anziché fresco?
A: Sì, puoi utilizzare ananas in scatola, ma assicurati di scolarlo bene per evitare eccesso di umidità.
Q: Posso sostituire il burro con olio vegetale?
A: Sì, puoi sostituire il burro con la stessa quantità di olio vegetale per una variante più leggera.
Q: Si conserva bene per il giorno successivo?
A: Assolutamente! Conserva l torta in un contenitore ermetico in frigorifero e sarà deliziosa anche il giorno dopo.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il burro con olio vegetale e utilizza ananas in scatola senza zucchero aggiunto. Riduci la quantità di zucchero nell’impasto per mantenere la dolcezza senza eccessi calorici.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40-45 minuti minuti

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