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Torta allo yogurt greco e cioccolato

Ingredienti:

- 250g di yogurt greco
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di olio di semi
- 200g di farina
- 16g di lievito per dolci
- 100g di gocce di cioccolato

La torta allo yogurt greco e cioccolato è un dolce irresistibile, perfetto per una colazione golosa o per una merenda speciale. La combinazione dell’aroma fresco dello yogurt greco con la dolcezza del cioccolato crea un connubio di sapori unico e appagante. In questa ricetta, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questa deliziosa torta, perfetta per ogni occasione.

Come preparare torta allo yogurt greco e cioccolato:

Per preparare la torta allo yogurt greco e cioccolato, inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia da forno imburrata e infarinata. In una ciotola, mescola 250g di yogurt greco con 150g di zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi 3 uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorpora 100ml di olio di semi e 200g di farina setacciata insieme a 16g di lievito per dolci. Aggiungi infine 100g di gocce di cioccolato e mescola delicatamente. Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare completamente prima di sformare.

Come conservare torta allo yogurt greco e cioccolato:

La torta può essere conservata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta allo yogurt greco e cioccolato:

Per una variante della torta allo yogurt greco e cioccolato, puoi sostituire le gocce di cioccolato con pezzi di cioccolato fondente o aggiungere una glassa al cioccolato sulla superficie della torta.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire lo yogurt greco con lo yogurt normale? Sì, puoi utilizzare dello yogurt normale, ma ricorda che lo yogurt greco conferisce alla torta una consistenza più densa e cremosa.
– Posso aggiungere altri ingredienti alla torta? Certamente! Puoi arricchire la torta aggiungendo noci tritate, scorza d’arancia grattugiata o vaniglia per personalizzare il sapore.
– Posso conservare la torta? Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi sostituire lo zucchero con dolcificante naturale e utilizzare yogurt greco magro. Puoi anche ridurre la quantità di olio e cioccolato per una versione più leggera ma comunque deliziosa.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 40-45 minuti. minuti

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