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Torta Cioccolato Bianco e Frutti di Bosco: Un Delizioso Connubio di Dolcezza e Freschezza

Ingredienti:

- 200g cioccolato bianco fuso
- 150g burro ammorbidito
- 200g zucchero
- 4 uova (tuorli e albumi separati)
- 250g farina
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 150ml latte
- 150g frutti di bosco misti

Se sei alla ricerca di una torta che unisca la cremosità avvolgente del cioccolato bianco alla freschezza dei frutti di bosco, sei nel posto giusto. La nostra ricetta di oggi ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una torta eccezionale, perfetta per occasioni speciali o semplicemente per deliziare il palato di amici e familiari.

Come preparare torta cioccolato bianco e frutti di bosco:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Prepara una teglia imburrata e infarinata. In una ciotola capiente, mescola 200g di cioccolato bianco fuso con 150g di burro ammorbidito. Aggiungi 200g di zucchero e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora uno alla volta 4 tuorli d’uovo, assicurandoti che ogni uovo sia ben amalgamato.
Setaccia 250g di farina e 1 cucchiaino di lievito in polvere nel composto, mescolando delicatamente. Aggiungi 150ml di latte a temperatura ambiente e continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto. Aggiungi infine 150g di frutti di bosco misti e mescola con attenzione.
Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie. Inforna per circa 40-45 minuti o finché la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito. Una volta cotta, lasciala raffreddare completamente prima di decorarla.

Come conservare torta cioccolato bianco e frutti di bosco:

Conserva in frigorifero, consuma entro 3-4 giorni.

Varianti di torta cioccolato bianco e frutti di bosco:

Sperimenta aggiungendo aromi come la vaniglia o la scorza di limone personalizzare il sapore della torta.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso usare frutti di bosco surgelati?
Risposta: Sì, puoi utilizzare frutti di bosco surgelati, assicurandoti di scongelarli e asciugarli bene prima di aggiungerli all’impasto.
Domanda: Posso sostituire il cioccolato bianco n il cioccolato fondente?
Risposta: Certamente, puoi personalizzare la ricetta sostituendo il cioccolato bianco n quello fondente secondo le tue preferenze.
Domanda: Quanto tempo si conserva l torta?
Risposta: Conserva l torta in frigorifero per massima freschezza, consumandola entro 3-4 giorni.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il burro con la stessa quantità di yogurt greco e riduci la quantità di zucchero a tuo piacimento. Buonissima e leggera!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40-45 minuti minuti

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