Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta al Cioccolato e Lamponi: Un Delizioso Connubio di Gusti

Ingredienti:

- 200g di cioccolato fondente
- 250g di burro ammorbidito
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- Un pizzico di sale
- 150g di lamponi freschi

La torta l cioccolato e lamponi è un capolavoro gastronomico che unisce la ricchezza del cioccolato alla freschezza dei lamponi, creando un’esplosione di gusto in ogni morso. Perfetta per occasioni speciali o semplicemente per deliziare il palato, questa torta conquisterà tutti gli amanti dei dolci. Segui la nostra ricetta dettagliata per creare questo dessert memorabile!

Come preparare torta cioccolato e lamponi:

Iniziamo la preparazione riscaldando il forno a 180°C e imburrando una teglia rotonda. Sciogli 200g di cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare leggermente. Nel frattempo, mescola 250g di burro ammorbidito con 200g di zucchero fino a ottenere una crema soffice. Aggiungi 4 uova, una alla volta, incorporandole bene. Aggiungi il cioccolato fuso e amalgama bene.
Setaccia 200g di farina con 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente al composto liquido, mescolando delicatamente. Infine, incorpora 150g di lamponi freschi. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Come conservare torta cioccolato e lamponi:

Conserva la torta in frigorifero per mantenerla fresca e gustosa. Consumala entro 3-4 giorni per apprezzarne appieno la bontà.

Varianti di torta cioccolato e lamponi:

Personalizza la ricetta aggiungendo frutti di bosco misti o decorando con una glassa l cioccolato.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso utilizzare lamponi surgelati?
A: Sì, ma scongelali prima e tamponali bene per evitare eccesso di liquido nella torta.
Q: Posso sostituire il cioccolato fondente?
A: Certo, puoi usare cioccolato al latte se preferisci un sapore più dolce.
Q: Si conserva lungo?
A: Conserva l torta in frigorifero per massima freschezza, consumandola entro 3-4 giorni.

Idea light:

Per una versione più leggera, riduci la quantità di burro e zucchero del 25% e utilizza cioccolato fondente con una percentuale più alta di cacao. Opta per lamponi freschi come dolcificante naturale.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 20 minuti, escludendo il tempo di raffreddamento del cioccolato. minuti

Tempo cottura La torta cuoce in forno per 40-45 minuti. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito