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Torta con marmellata: la ricetta perfetta per una dolce colazione

Ingredienti:

- 200g di zucchero
- 150g di burro fuso
- 4 uova
- 300g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 200g di marmellata
- Zucchero a velo q.b.

La torta con marmellata è un dolce classico e irresistibile, perfetto per la colazione o la merenda. La sua consistenza soffice e la dolcezza della marmellata la rendono amata da grandi e piccini. Con la nostra ricetta, potrai preparare in modo semplice e veloce una torta con marmellata che conquisterà il palato di tutti.

Come preparare torta con marmellata:

Per preparare la torta con marmellata, iniziate mescolando 200g di zucchero con 150g di burro fuso, fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete 4 uova e continuate a mescolare. Aggiungete poi 300g di farina setacciata e un cucchiaino di lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio. Versate metà dell’impasto in una teglia imburrata e infarinata, quindi distribuite uniformemente 200g di marmellata a piacere. Coprite con il resto dell’impasto e infornate a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e gonfia. Una volta pronta, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

Come conservare torta con marmellata:

Puoi conservare la torta con marmellata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta con marmellata:

Per arricchire la torta con marmellata, puoi aggiungere alla base della scorza di limone grattugiata o della vaniglia per un tocco di profumo in più.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso utilizzare qualsiasi tipo di marmellata?
Sì, puoi utilizzare la marmellata che preferisci, come fragole, albicocche, ciliegie o arance, a seconda dei tuoi gusti.
– Posso sostituire il burro con olio?
Puoi sostituire il burro con olio vegetale, ma tieni presente che il sapore e la consistenza della torta potrebbero variare leggermente.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi sostituire lo zucchero con lo zucchero di canna integrale e utilizzare marmellata senza zucchero aggiunto. Inoltre, puoi ridurre la quantità di burro e sostituirlo parzialmente con yogurt greco per una torta più leggera ma altrettanto gustosa.

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Ricette

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione della torta con marmellata è di circa 20 minuti. minuti

Tempo cottura La torta con marmellata richiede una cottura in forno a 180°C per circa 40 minuti. minuti

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