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Torta Croccante Amarena

Ingredienti:

- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro fuso
- 3 uova
- 150g di amarene fresche

La torta croccante amarena è un dolce squisito che unisce il gusto fresco delle amarene con la croccantezza di un’irresistibile base. Perfetta per chi ama i contrasti d consistenze e sapori, questa torta è ideale per accompagnare una tazza di tè o caffè durante una merenda o per concludere una cena con un tocco di dolcezza.

Come preparare torta croccante amarena:

Per preparare la torta croccante amarena, segui questi semplici passaggi:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara un teglia da torta, imburrandola leggermente.
2. In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Versa il composto nella teglia preparata e livellalo con il dorso di un cucchiaio.
5. Distribuisci uniformemente le amarene sulla superficie del composto.
6. Inforna la torta per circa 30-35 minuti, o fino a quando risulta dorata e croccante.
7. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prim di servirla.

Come conservare torta croccante amarena:

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni.

Varianti di torta croccante amarena:

– Aggiungi una spolverata di zucchero a velo sulla torta prim di servirla per un tocco decorativo.
– Prova a sostituire le amarene con altra frutta di stagione per un’alternativa fresca e colorata.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire le amarene con un’altra frutta?
Risposta: Certamente! Puoi utilizzare altre frutta come fragole, mirtilli o albicocche a tuo piacimento.
Domanda: Posso preparare la torta in anticipo?
Risposta: Assolutamente! La torta croccante amarena si conserva bene per alcuni giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
Domanda: Posso congelare la torta?
Risposta: Sì, puoi congelare porzioni individuali avvolte bene nella pellicola trasparente conservarle in freezer per circa un mese.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi sostituire il burro con olio di cocco e utilizzare zucchero di canna integrale al posto dello zucchero bianco. Opta anche per una farina integrale per una base più rustica e nutriente.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 15 minuti minuti

Tempo cottura 30-35 minuti minuti

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