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Torta Cuor di Mela: La Ricetta Perfetta per una Deliziosa Torta di Mele

Ingredienti:

- 200g di farina
- 150g di zucchero
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 uova
- 120ml di olio vegetale
- 3 mele di media grandezza

La torta cuor di mela è un dolce classico e irresistibile, perfetto per chi ama le mele e desidera preparare un dessert semplice ma delizioso. Con la sua consistenza soffice e il sapore avvolgente delle mele, questa torta è ideale per accompagnare il tè del pomeriggio o per concludere una cena in bellezza. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, potrai deliziare famiglia e amici con questa squisita torta fatta in casa.

Come preparare torta cuor di mela:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. In una ciotola, mescola 200g di farina, 150g di zucchero, un pizzico di sale e 1 cucchiaino di lievito.
3. Aggiungi 2 uova e 120ml di olio vegetale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Sbuccia e taglia 3 mele a fette sottili e aggiungile all’impasto, mescolando delicatamente.
5. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
6. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino infilato al centro esce pulito.
7. Lascia raffreddare la torta cuor di mela prima di servirla.

Come conservare torta cuor di mela:

Conserva la torta cuor di mela in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta cuor di mela:

Per una variante più golosa, aggiungi una manciata di noci tritate all’impasto. Puoi anche decorare la torta con una glassa al limone per un tocco fresco e acidulo.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire l’olio vegetale con il burro? Sì, puoi sostituire l’olio con 120g di burro fuso per una variante più ricca.
– Quante mele devo utilizzare? Per questa ricetta, sono necessarie 3 mele di media grandezza.
– Posso aggiungere cannella all’impasto? Certamente, puoi aggiungere 1 cucchiaino di cannella per un tocco extra di sapore.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero con lo zucchero di canna integrale e utilizza mele verdi per un sapore meno dolce. Puoi anche ridurre la quantità di olio a 100ml per una torta più leggera ma altrettanto gustosa.

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Ricette

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 15-20 minuti. minuti

Tempo cottura La torta cuor di mela deve cuocere in forno per circa 40-45 minuti. minuti

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