Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta del Bosco: Un’Esplosione di Sapori Autunnali

Ingredienti:

- 250g di farina
- 125g di burro freddo
- 100g di zucchero
- Un pizzico di sale
- 1 uovo
Per la farcia:
- 300g di frutti di bosco
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaio di amido di mais

La Torta del Bosco è un dolce che celebra la ricchezza della natura utunnale. Con un impasto morbido e una farcitura ricca di frutti di bosco freschi, questa torta delizierà i tuoi sensi con la sua combinazione di dolcezza e acidità. Perfetta per le serate accoglienti o per sorprendere gli ospiti a una cena speciale, questa torta è un inno ai sapori autunnali.

Come preparare torta del bosco:

Iniziamo con la preparazione della pasta frolla. In una ciotola capiente, unisci 250g di farina, 125g di burro freddo a cubetti, 100g di zucchero e un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti fno a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi un uovo e impasta velocemente fino a formare una palla. Avvolgila nella pellicola trasparente lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Nel frattempo, occupiamoci della farcia. In una pentola, cuoci 300g di frutti di bosco n 50g di zucchero e un cucchiaio di amido di mais, fino a ottenere una composta densa. Lasciala raffreddare.
Stendi la pasta frolla in una teglia, versaci sopra la composta di frutti di bosco e crea una griglia decorativa con strisce sottili d pasta. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti o finché la crosta è dorata.

Come conservare torta del bosco:

Conserva la Torta del Bosco in frigorifero per massima freschezza.

Varianti di torta del bosco:

Sperimenta con diverse varietà di frutti di bosco o aggiungi una spolverata di zucchero a velo prima di servire per un tocco extra di dolcezza.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso utilizzare frutti di bosco surgelati?
A: Assolutamente, i frutti di bosco surgelati funzionano bene per questa ricetta. Assicurati di scongelarli prima dell’uso e controlla l consistenza della composta.
Q: Posso sostituire la pasta frolla con quella pronta?
A: Sì, puoi risparmiare tempo utilizzando la pasta frolla pronta, ma la freschezza della pasta fatta in casa conferisce un tocco speciale.
Q: Posso conservare la Torta del Bosco in frigorifero?
A: Certamente, conserva l torta in frigorifero per mantenerla fresca. Riscaldata leggermente prima di servire per riportare in vita i sapori.

Idea light:

Per una versione lggera, riduci la quantità di zucchero nella pasta frolla e utilizza frutti di bosco freschi senza aggiunta di zucchero nella farcia. Goditi la bontà con meno calorie!

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 30 minuti (escluso il riposo in frigorifero) minuti

Tempo cottura 40 minuti minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito