Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta di Albumi Senza Glutine: Una Delizia Leggera e Gustosa

Ingredienti:

- 6 albumi
- 200g di farina senza glutine
- 150g di zucchero
- 1 bustina di lievito senza glutine
- Un pizzico di sale

Se sei alla ricerca di un dessert leggero e senza glutine, la nostra torta di albumi è la scelta perfetta. Con un mix equilibrato di ingredienti sani e un sapore irresistibile, questa torta soddisferà le tue papille gustative senza compromettere la tua dieta senza glutine.

Come preparare torta di albumi senza glutine:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Mentre il forno si riscalda, separa gli albumi dagli altri ingredienti. Monta gli albumi a neve ferma utilizzando una planetaria. In un’altra ciotola, mescola gli ingredienti secchi: farina senza glutine, lievito e un pizzico di sale. Unisci delicatamente gli albumi montati al composto, mescolando dal basso vers l’alto per mantenere la leggerezza. Versa il composto in una teglia precedentemente imburrata e infornala per circa 30 minuti o fino a quando la torta srà dorata e spongiata.

Come conservare torta di albumi senza glutine:

Conserva la torta in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Varianti di torta di albumi senza glutine:

Sperimenta con l’aggiunta di frutti di bosco freschi o scaglie di cioccolato per un tocco extra di sapore.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire la farina senza glutine con la farina di mandorle?
Risposta: Sì, puoi sostituire la farina senza glutine con la farina di mandorle per una variante più nutriente.
Domanda: Posso congelare la torta?
Risposta: Assolutamente! Avvolgi la torta in pellicola trasparente conservala in freezer per un massimo di tre mesi.

Idea light:

Per una versione più leggera, riduci la quantità di zucchero a 100g e sostituisci la farina con farina di cocco. Otterrai comunque una torta deliziosa e leggermente più salutare.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 30 minuti minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito