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Torta di cous cous al cioccolato

Ingredienti:

- 200g di cous cous
- 200g di cioccolato fondente
- 3 uova
- 150g di zucchero
- 100g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b. per decorare

La torta di cous cous al cioccolato è un dolce originale e sorprendente che unisce la tradizione del cous cous con il gusto avvolgente del cioccolato. Questa ricetta è perfetta per chi ama sperimentare in cucina e desidera stupire i propri ospiti con un dessert insolito ma delizioso.

Come preparare torta di cous cous al cioccolato:

Per preparare la torta di cous cous al cioccolato, iniziate cuocendo il cous cous in acqua bollente per circa 5 minuti, quindi scolatelo e fatelo raffreddare. Nel frattempo, sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. In una ciotola, mescolate il cous cous con il cioccolato fuso, aggiungete le uova, lo zucchero, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornate a 180°C per circa 30-35 minuti. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta e spolverizzatela con zucchero a velo prima di servirla.

Come conservare torta di cous cous al cioccolato:

La torta di cous cous al cioccolato può essere conservata in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente.

Varianti di torta di cous cous al cioccolato:

Per una variante della torta di cous cous al cioccolato, puoi aggiungere della scorza d’arancia grattugiata al composto per un tocco di freschezza e profumo.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte?
Sì, puoi utilizzare il cioccolato al latte se preferisci un sapore più dolce e delicato.
– È possibile aggiungere frutta secca al composto?
Certamente, puoi arricchire la torta aggiungendo noci, mandorle o nocciole tritate al composto per un tocco croccante.
– Posso conservare la torta di cous cous al cioccolato per più giorni?
Sì, puoi conservare la torta in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente.

Idea light:

Per una versione più leggera della torta di cous cous al cioccolato, puoi sostituire lo zucchero con lo zucchero di canna integrale e utilizzare il cioccolato fondente con una percentuale di cacao più alta per ridurre la quantità di zucchero nel dolce.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione della torta di cous cous al cioccolato è di circa 20 minuti. minuti

Tempo cottura La torta di cous cous al cioccolato richiede una cottura in forno di circa 30-35 minuti. minuti

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