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Torta di Mandorle alla Cannella: Un Delizioso Capolavoro di Dolcezza

Ingredienti:

- 200g di mandorle macinate
- 250g di zucchero
- 200g di burro ammorbidito
- 4 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 250g di farina
- 2 cucchiaini d lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere

La torta di mandorle alla cannella è un’autentica delizia che unisce la morbidezza delle mandorle con il tocco avvolgente della cannella. Perfetta per occasioni speciali o semplicemente per coccolare il tuo quotidiano, questa ricetta ti guiderà attraverso la creazione di un capolavoro culinario che conquisterà tutti.

Come preparare torta di mandorle alla cannella:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia imburrata. In una ciotola capiente, mescola 200g di mandorle macinate finemente con 250g di zucchero e aggiungi 200g di burro ammorbidito. Aggiungi 4 uova, una alla volta, assicurandoti che ogni uovo sia completamente incorporato prima di aggiungerne un altro. Aggiungi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per accentuare i sapori.
In una ciotolina a parte, setaccia 250g di farina con 2 cucchiaini d lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto di mandorle, mescolando delicatamente. Aggiungi infine 1 cucchiaino di cannella in polvere per regalare un tocco caldo e avvolgente alla tua torta.
Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con cura. Inforna per circa 35-40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prim di sformarla.

Come conservare torta di mandorle alla cannella:

Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massima freschezza. Si mantiene ottima per 2-3 giorni.

Varianti di torta di mandorle alla cannella:

Sperimenta con l’aggiunta di frutti rossi freschi sulla superficie o guarnisci con una leggera glssa l limone per un tocco extra di freschezza.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire le mandorle con altra frutta secca?
Risposta: Certamente! Puoi sperimentare con noci, nocciole o persino cocco per dare un tocco unico alla tua torta.
Domanda: Posso utilizzare farina integrale per rendere la torta più salutare?
Risposta: Assolutamente! La farina integrale apporta un nota nutriente e crea una consistenza più rustica.

Idea light:

Se desideri una versione più leggera, riduci la quantità di zucchero e burro, optando per alternative più salutari come lo yogurt greco al posto del burro. Il risultato sarà comunque delizioso!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 20 minuti, rendendo questa torta un scelta ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione. minuti

Tempo cottura Lascia cuocere in forno per 35-40 minuti, assicurandoti che la superficie sia dorata e uno stecchino esca pulito. minuti

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