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Torta di Mele e Yogurt: Ricetta Semplice e Gustosa

Ingredienti:

- 250g di yogurt naturale
- 3 uova
- 150g di zucchero
- 80ml di olio di semi
- 200g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 mele

La torta di mele e yogurt è un dolce classico della tradizione culinaria, perfetto per la colazione o la merenda. La combinazione di mele dolci e yogurt cremoso rende questa torta irresistibilmente morbida e umida. Con la nostra ricetta, potrai preparare in pochi passaggi una torta deliziosa che piacerà a tutta la famiglia.

Come preparare torta di mele e yogurt:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. In una ciotola, mescola 250g di yogurt naturale, 3 uova, 150g di zucchero e 80ml di olio di semi.
3. Aggiungi 200g di farina, un pizzico di sale e 1 bustina di lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Sbuccia e taglia a fette 2 mele, poi aggiungile all’impasto mescolando delicatamente.
5. Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.
6. Inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e gonfia.
7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Come conservare torta di mele e yogurt:

Puoi conservare la torta di mele e yogurt in frigorifero per 2-3 giorni, coperta da pellicola trasparente.

Varianti di torta di mele e yogurt:

Per una variante più golosa, aggiungi una spolverata di cannella all’impasto prima di infornare la torta. Oppure, guarnisci la torta con fette sottili di mela prima della cottura per un tocco decorativo.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Come posso conservare la torta di mele e yogurt?
Puoi conservare la torta in frigorifero per 2-3 giorni, coperta da pellicola trasparente.
Posso sostituire lo yogurt naturale con lo yogurt greco?
Sì, puoi utilizzare lo yogurt greco al posto dello yogurt naturale per una variante più cremosa.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero con lo zucchero di canna integrale e utilizza dello yogurt magro al posto dello yogurt intero.

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Ricette

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione della torta di mele e yogurt è di circa 15 minuti. minuti

Tempo cottura La torta di mele e yogurt richiede circa 40-45 minuti di cottura in forno. minuti

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