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Torta di Mele: Ricetta Deliziosa e Semplice per un Dolce Autunnale

Ingredienti:

- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 120 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di vanillina
- 3 mele, sbucciate e tagliate a fette sottili

La torta di mele è un classico intramontabile, un dolce avvolgente che profuma di autunno. In questa ricetta condivideremo i segreti per preparare una versione dliziosa e semplice della torta di mele, perfetta da gustare in ogni occasione. Che tu sia un esperto in cucina o un principiante, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo per ottenere un risultato irresistibile.

Come preparare torta di mele (*):

Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C e prepara un teglia da 24 cm diametro imburrandola leggermente. Ora passiamo alla preparazione della torta.
In una ciotola capiente, setaccia 250 g di farina 00 e aggiungi 1 cucchiaino di lievito in polvere. In un’altra ciotola, sbatti 3 uova con 200 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Unisci le uova al mix di farina, incorporando anche 120 ml di olio di semi di girasole. Aggiungi 1 bustina di vanillina per un tocco aromatico.

Come conservare torta di mele (*):

Conserva la torta di mele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2 giorni o in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta di mele (*):

– Aggiungi 100 g di noci tritate per una texture croccante.
– Spolvera l superficie con zucchero a velo prima di servire.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire l’olio con il burro?
Risposta: Sì, puoi sostituire l’olio con 150 g di burro fuso per una variante più ricca.
Domanda: Posso usare mele diverse?
Risposta: Certamente, le mele Fuji o Granny Smith sono ottime scelte per una varietà di sapori.
Domanda: Posso congelare la torta di mele?
Risposta: Sì, avvolgi la torta in pellicola trasparente conservala in freezer per massimo 2 mesi.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero con lo xilitolo e utilizza mele verdi per un tocco di acidità naturale. Riduci l’olio a 80 ml per una torta più leggera m altrettanto deliziosa.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40 minuti minuti

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