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Torta di Noci e Cioccolato: Un Dolce Perfetto per Ogni Occasione

Ricetta torta di noci e cioccolato: un dolce perfetto per ogni occasione del 01-01-2011

Ingredienti:

- 200g di noci
- 200g di cioccolato fondente
- 250g di zucchero
- 200g di burro
- 4 uova
- 300g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere

La torta di noci e cioccolato è un’autentica esplosione di sapori, un mix irresistibile di ingredienti che rendono questo dolce adatto a qualsiasi momento speciale. La croccantezza delle noci si fonde armoniosamente con la dolcezza avvolgente del cioccolato, regalando un’esperienza gustativa unica.

Come preparare torta di noci e cioccolato:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda 22 cm.
2. Trita finemente 200g di noci e sciogli 200g di cioccolato fondente a bagnomaria.
3. In una ciotola, mescola 250g di zucchero con 200g di burro ammorbidito fino a ottenere una crema.
4. Aggiungi 4 uova una alla volta, incorporando bene dopo ogni aggiunta.
5. Unisci il cioccolato fuso e le noci tritate, mescolando delicatamente.
6. Setaccia 300g di farina con 1 cucchiaino di lievito e aggiungi al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
7. Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci in forno per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito esce pulito.
8. Lascia raffreddare prima di sformare.

Come conservare torta di noci e cioccolato:

Conserva la torta in un contenitore ermetico in luogo fresco per massima freschezza. Consuma entro 3-4 giorni.

Varianti di torta di noci e cioccolato:

1. Aggiungi 100g di cioccolato bianco per una nota extra di dolcezza.
2. Inserisci scorze d’arancia grattugiate per un tocco agrumato.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire le noci con altra frutta secca?
Risposta: Certamente! Puoi utilizzare mandorle, nocciole o pistacchi a tuo piacimento.
Domanda: Quale cioccolato è meglio usare?
Risposta: Il cioccolato fondente conferisce un sapore più deciso, ma puoi optare per il cioccolato al latte per una variante più dolce.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il burro con la stessa quantità di yogurt greco e riduci la quantità di zucchero del 20%. Otterrai comunque una torta deliziosa con meno calorie.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40-45 minuti minuti

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