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Torta di Riso al Cioccolato: Un’Esplosione di Gusto e Sapore!

Ingredienti:

- 200g di riso cotto
- 150g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- Un pizzico di sale

La torta di riso al cioccolato è un dolce avvolgente e irresistibile, perfetto per chi ama sperimentare sapori unici. Questa ricetta semplice e veloce ti condurrà in un viaggio culinario dove la cremosità del riso si fonde con l’intenso aroma del cioccolato. Preparala per stupire gli ospiti o per una dolce coccola personale.

Come preparare torta di riso al cioccolato:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola, unisci 200g di riso cotto al dente, 150g di cioccolato fondente fuso, 100g di burro ammorbidito e 150g di zucchero. Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi 3 uova, una alla volta, assicurandoti di incorporare bene ogni ingrediente.
In un altro recipiente, setaccia 200g di farina con 1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente. Versa il tutto in una teglia imburrata e inforna per circa 30-35 minuti o finché la superficie risulta dorata e la torta è ben cotta al centro.

Come conservare torta di riso al cioccolato:

Conserva la torta di riso al cioccolato in un contenitore ermetico in frigorifero per massima freschezza. Consumala entro 3-4 giorni.

Varianti di torta di riso al cioccolato:

1. Aggiungi noci o mandorle tritate per una nota croccante.
2. Guarnisci con cioccolato fuso e granella di nocciole per un tocco extra.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso usare il riso già cotto avanzato?
A: Assolutamente! Il riso cotto avanzato funziona benissimo in questa ricetta, conferendo una consistenza ancora più interessante alla torta.
Q: Posso sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte?
A: Certo, puoi personalizzare la tua torta usndo cioccolato al latte se preferisci una dolcezza più delicata.
Q: Si può congelare la torta di riso al cioccolato?
A: Sì, puoi congelare porzioni singole avvolte bene per conservarne la freschezza. Scongela a temperatura ambiente prima di servire.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il burro con olio di cocco e utilizza zucchero di canna integrale. Riduci la quantità di cioccolato fondente per un gusto più delicato. Buonissima e leggera!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 30-35 minuti minuti

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