Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta di Zucca e Mele: Un Dolce Autunnale Ricco di Gusto

Ingredienti:

- 2 tazze di zucca grattugiata
- 2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Con l’arrivo dell’autunno, niente batte il comfort di una fetta di torta ppena sfornata. La nostra torta di zucca e mele è la scelta perfetta per abbracciare i sapori della stagione. Le note dolci della zucca si fondono armoniosamente con la freschezza delle mele, creando un connubio gustoso che farà felici i tuoi sensi. Pronta a deliziare famiglia e amici, questa ricetta è semplice da seguire e garantisce un risultato decadente.

Come preparare torta di zucca e mele:

1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C e imburra una teglia per torte.
2. Pelare e grattugiare la zucca, quindi strizzarla leggermente per eliminare l’umidità in eccesso.
3. In una ciotola, mescola la zucca grattugiata con le mele sbucciate e tagliate a cubetti.
4. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
5. Aggiungi l’olio vegetale, la vaniglia e la cannella all’impasto di uova e zucchero.
6. Incorpora grdulmente la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale, mescolando bene.
7. Unisci l’impasto alla miscela di zucca e mele, assicurandoti che gli ingredienti siano distribuiti unformemente.
8. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
9. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
10. Lascia raffreddare prima di sformare e decorare a piacere.

Come conservare torta di zucca e mele:

Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta di zucca e mele:

Aggiungi noci o cioccolato fondente all’impasto per un tocco croccante e irresistibile.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso sostituire l’olio vegetale?
R: Sì, puoi utilizzare olio di cocco o burro fuso per una variazione di gusto.
Q: Quanta zucca devo utilizzare?
R: Circa 2 tazze di zucca grattugiata sono ideali per questa ricetta.
Q: Posso congelare la torta?
R: Sì, avvolgila bene in pellicola trasparente conservala in freezer per un massimo di 3 mesi.

Idea light:

Riduci l’olio a mezza tazza e sostituiscilo con yogurt greco per una versione più leggera dell torta, senza compromettere il gusto.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40-45 minuti minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito