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Torta Fondente alla Cannella

Ingredienti:

- 250g di farina 00
- 2 cucchiaini d cannella in polvere
- Un pizzico di sale
- 200g di burro ammorbidito
- 200g di zucchero semolato
- 4 uova
- 200ml di latte

La torta fondente alla cannella è un capolavoro di dolcezza e spezzie che conquista i palati di grandi e piccini. La sua consistenza morbida e il profumo avvolgente la rendono perfetta per le pause dolci e leoccasioni speciali. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia i tuoi ospiti con questa prelibatezza!

Come preparare torta fondente alla cannella:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara un teglia imburrata e infarinata.
2. In una ciotola capiente, setaccia 250g di farina 00 e unisci 2 cucchiaini d cannella in polvere e un pizzico di sale.
3. In un’altra ciotola, lavora 200g di burro ammorbidito con 200g di zucchero semolato fino a ottenere un composto cremoso.
4. Aggiungi 4 uova una alla volta, incorporando bene ogni uovo.
5. Versa grdulmente gli ingredienti secchi nel composto di burro e zucchero, mescolando con cura.
6. Aggiungi 200ml di latte e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
7. Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
8. Inforna per circa 35-40 minuti o finché la torta risulta dorata e un inserto esce pulito.
9. Lascia raffreddare la torta prim di servirla.

Come conservare torta fondente alla cannella:

La torta si conserva bene a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per una conservazione più prolungata.

Varianti di torta fondente alla cannella:

– Aggiungi delle mele a cubetti per una variante ancora più golosa.
– Cospargi la superficie della torta con zucchero a velo per una presentazione elegante.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

1. Posso sostituire la farina 00 con la farina integrale?
Sì, puoi sostituire la farina 00 con la farina integrale per una versione più rustica della torta.
2. Posso aggiungere altri aromi alla torta?
Certamente! Puoi sperimentare con aromi come la vaniglia o la noce moscata personalizzare il sapore della torta.
3. Si conserva meglio in frigorifero o a temperatura ambiente?
La torta si conserva bene a temperatura ambiente per 2-3 giorni, ma se vivi n un clima caldo, è meglio conservarla in frigorifero.

Idea light:

Per una versione più leggera dell torta fondente alla cannella, puoi sostituire il burro con della composta di mele non zuccherata e utilizzare la stevia al posto dello zucchero.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione della torta è di circa 20 minuti. minuti

Tempo cottura La torta cuoce in forno per circa 35-40 minuti. minuti

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