Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta Foresta Nera

Ingredienti:

- 200g di farina
- 50g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 uova
- 200g di zucchero
- 120g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 500ml di panna da montare
- 100g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 400g di ciliegie sciroppate
- Scaglie di cioccolato per decorare

La torta foresta nera è un dolce tradizionale della cucina tedesca, famosa in tutto il mondo per la sua combinazione di cioccolato, panna e ciliegie. Con la sua base soffice e umida, il ripieno cremoso e la decorazione di cioccolato e ciliegie, questa torta è perfetta per le occasioni speciali e le feste. Segui la nostra ricetta dettagliata per preparare una torta foresta nera autentica e deliziosa.

Come preparare torta foresta nera:

Per preparare la torta foresta nera, iniziate preriscaldando il forno a 180°C e preparando due teglie rotonde da 20 cm foderandole con carta da forno. In una ciotola, mescolate la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro fuso e la vaniglia, quindi incorporare gradualmente gli ingredienti secchi. Dividete l’impasto nelle due teglie e infornate per circa 25-30 minuti. Una volta raffreddate, tagliate le basi a metà orizzontalmente.
Per il ripieno, montate la panna fino a ottenere una consistenza ferma. Unite lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Iniziate a comporre la torta alternando strati di base di cioccolato, panna montata e ciliegie sciroppate. Coprite la torta con la panna montata rimasta e decorate con scaglie di cioccolato e ciliegie.

Come conservare torta foresta nera:

La torta foresta nera può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni, coperta con pellicola trasparente.

Varianti di torta foresta nera:

Per una variante senza alcol, è possibile sostituire il liquore alle ciliegie con succo di ciliegie o sciroppo di maraschino.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Come posso conservare la torta foresta nera?
La torta foresta nera può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni, coperta con pellicola trasparente.
Posso sostituire le ciliegie sciroppate con ciliegie fresche?
Sì, puoi utilizzare ciliegie fresche se sono di stagione, ma le ciliegie sciroppate conferiscono un sapore più intenso alla torta.

Idea light:

Per una versione più leggera, è possibile utilizzare panna da montare leggera e sostituire parte dello zucchero con dolcificante naturale.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 30 minuti minuti

Tempo cottura 25-30 minuti minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito