Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta fredda pavesini e frutti di bosco

Ingredienti:

- 500 ml di latte inro
- 200 g di zucchero
- Succo di 1 limone
- 500 g di mascarpone
- 300 g di biscotti pavesini
- 300 g di frutti di bosco misti (fragole, mirtilli, more, lamponi)

La torta fredda pavesini e frutti di bosco è un dolce irresistibile che unisce la croccantezza dei biscotti pavesini con la freschezza dei frutti di bosco. Perfetta per le giornate estive o come dessert dopo un pranzo speciale, questa torta conquisterà il palato di tutti i commensali con la sua bontà e leggerezza.

Come preparare torta fredda pavesini e frutti di bosco:

1. Iniziate la preparazione della torta fredda versando il latte in una ciotola capiente.
2. Aggiungete lo zucchero e mescolate fino a farlo sciogliere completamente.
3. Aggiungete il succo di limone e mescolate nuovamente.
4. Aggiungete il mascarpone alla crema ottenuta e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
5. Prendete una teglia rettangolare e disponete uno strato di pavesini sul fondo.
6. Versate uno strato di crema al mascarpone sulla base di pavesini, livellando con una spatola.
7. Distribuite uniformemente i frutti di bosco sulla crema al mascarpone.
8. Continuate alternando strati di pavesini, crema al mascarpone e frutti di bosco fino ad esaurire gli ingredienti, assicurandovi di terminare con uno strato di crema.
9. Coprite la torta con della pellicola trasparente riponetela in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte, affinché si solidifichi bene.
10. Prima di servire, decorate la superficie con ulteriori frutti di bosco freschi.

Come conservare torta fredda pavesini e frutti di bosco:

Conserva la torta fredda pavesini e frutti di bosco perta con pellicola trasparente in frigorifero per massimo 2-3 giorni per assicurarti di mantenerla fresca e gustosa.

Varianti di torta fredda pavesini e frutti di bosco:

– Aggiungi uno strato di crema al cioccolato tra i pavesini per una versione ancora più golosa.
– Sostituisci i frutti di bosco n frutta fresca di stagione per una variante colorata e profumata.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso utilizzare altri tipi di biscotti al posto dei pavesini?
A: Certamente! Puoi sperimentare con altri biscotti secchi, come savoiardi o digestive, per ottenere varianti nteressanti della torta.
Q: È possibile sostituire il mascarpone con altro formaggio?
A: Il mascarpone conferisce alla torta un consistenza cremosa e un sapore delicato, ma puoi provare a sostituirlo con ricotta o yogurt greco per una versione più leggera.
Q: Quanto tempo si conserva l torta fredda pavesini e frutti di bosco in frigorifero?
A: La torta si conserva bene in frigorifero per circa 2-3 giorni, mantenendo intatta la sua freschezza e bontà.

Idea light:

Per rendere la torta più leggera, puoi utilizzare pavesini integrali e sostituire lo zucchero con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’acero. Opta inoltre per una versione light del mascarpone o sostituiscilo con yogurt greco magro per ridurre il contenuto calorico senza compromettere il gusto.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione della torta è di circa 20-25 minuti, mentre il tempo totale di riposo in frigorifero è di almeno 4 ore. minuti

Tempo cottura La torta fredda pavesini e frutti di bosco non richiede cottura. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito