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Torta giardino di fragole: la ricetta perfetta per un dolce estivo

Ingredienti:

- 250g di fragole fresche
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro fuso
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 500ml di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
- 40g di farina
- Scorza di limone

La torta giardino di fragole è un dolce perfetto per l’estate, grazie alla freschezza e al sapore delle fragole. Con la sua decorazione a forma di giardino, è anche un piacere per gli occhi. Questa ricetta è ideale per stupire gli ospiti con un dolce originale e gustoso. Segui passo dopo passo la nostra ricetta e prepara una torta che sembra un vero e proprio giardino di fragole!

Come preparare torta giardino di fragole:

Per preparare la torta giardino di fragole, iniziate preparando la base della torta. Mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale in una ciotola. Aggiungete il burro fuso e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate l’impasto in una teglia e cuocete in forno per circa 20 minuti. Nel frattempo, preparate la crema pasticcera e lasciatela raffreddare. Una volta pronta, tagliate la base della torta a strati e farcitela con la crema pasticcera. Decorate la torta con fragole fresche, creando un giardino colorato e invitante.

Come conservare torta giardino di fragole:

Conservate la torta giardino di fragole in frigorifero per massimo 2-3 giorni.

Varianti di torta giardino di fragole:

Per una variante più fresca, potete aggiungere delle foglie di menta fresca alla decorazione della torta. In alternativa, potete sostituire le fragole con altra frutta di stagione, come mirtilli o lamponi.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso utilizzare fragole surgelate per questa ricetta?
Risposta: Sì, è possibile utilizzare fragole surgelate, ma assicuratevi di scongelarle completamente e asciugarle bene prima di utilizzarle per la decorazione.
Domanda: Posso sostituire la crema pasticcera con della panna montata?
Risposta: Certamente, se preferite potete sostituire la crema pasticcera con della panna montata per una versione più leggera della torta.

Idea light:

Per una versione più leggera della torta giardino di fragole, potete sostituire la crema pasticcera con della panna montata e ridurre la quantità di zucchero nella base della torta.

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Ricette

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione per la torta giardino di fragole è di circa 30 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura della base della torta è di circa 20 minuti. minuti

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