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Torta Girella: Ricetta Originale per un Dolce Vorticoso e Delizioso

Ingredienti:

- 3 uova
- 150g di zucchero
- 120g di farina
- 50g di cacao amaro
- 250g di mascarpone
- 100g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

La Torta Girella è un dolce unico nel suo genere, capace di catturare l’attenzione con la sua forma avvolgente e il gusto sublime. Ideale per le feste di compleanno, i brunch o semplicemente per deliziare il palato di amici e familiari. La sua preparazione, seguita con attenzione, sarà un’esperienza gratificante e il risultato finale sarà una torta che farà parlare di sé.

Come preparare torta girella:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Per la base, mescola 3 uova con 150g di zucchero fino a ottenere una consistenza soffice. Aggiungi 120g di farina setacciata e 50g di cacao amaro, mescolando con cura. Versa il composto su una teglia rettangolare foderata di carta da forno e cuoci in forno per 12-15 minuti.
Nel frattempo, prepara l crema: mescola 250g di mascarpone con 100g di zucchero a velo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Una volta cotta la base, lasciala raffreddare e poi spalma uniformemente la crema al mascarpone.
Ora, con attenzione, arrotola la base su se stessa creando una forma a spirale. Taglia la torta ottenuta a fette e disponile su un piatto da portata. La tua Torta Girella è pronta per essere gustata!

Come conservare torta girella:

Conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Non adatto alla congelazione completa.

Varianti di torta girella:

Sperimenta con aggiunte come pezzi di cioccolato o frutta fresca nella crema personalizzare la tua Torta Girella.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire il mascarpone con della panna montata?
Risposta: Sì, puoi sostituire il mascarpone con panna montata, ma assicurati di aggiungere un pizzico di zucchero per dolcifiare.
Domanda: Quanto tempo si conserva l Torta Girella?
Risposta: Conserva l torta in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni, coprendola bene con pellicola trasparente.
Domanda: Posso congela la Torta Girella?
Risposta: Sì, puoi congelare la base della torta senz la crema. Basterà scongelare prima di aggiungere la crema e completare la preparazione.

Idea light:

Per una versione più leggera, utilizza yogurt greco al posto del mascarpone e riduci la quantità di zucchero. La leggerezza non comprometterà il gusto!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 15 minuti minuti

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