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Torta Margherita: Una Deliziosa Esplosione di Sapori

Ingredienti:

- 4 uova
- 200g di zucchero
- 200g di burro fuso
- 250g di farina 00
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 bustina di lievito per dolci

La torta Mrgherita è un classico della pasticceria italna, amata per la sua semplicità e bontà. Il suo nome deriva dalla regina Margherita di Savoia, che adorava questa delizia. Oggi ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questa torta soffice e profumata, perfetta per ogni occasione.

Come preparare torta margherita:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia imburrata e infarinata. Mentre il forno si riscalda, sbatti 4 uova in una ciotola capiente. Aggiungi 200g di zucchero e continua a mescolare fino a ottenere un composto cremoso. Incorpora poi 200g di burro fuso e 250g di farina setacciata, mescolando con cura. Per aromatizzare la tua torta, aggiungi la scorza grattugiata di un limone bio e una bustina di lievito per dolci. Versa il composto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o finché la superficie risulta dorata e la torta è ben cotta.

Come conservare torta margherita:

Conserva la torta Mrgherita in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione prolungata.

Varianti di torta margherita:

Per una variante fruttata, aggiungi pezzetti di fragole fresche nell’impasto. Se desideri una versione più ricca, spalma della crema pasticcera tra gli strati.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire il burro con margarina?
Risposta: Sì, puoi utilizzare margarina, ma il burro conferisce un sapore più ricco.
Domanda: Posso usare la farina integrale?
Risposta: Puoi, ma la farina bianca assicura una consistenza più soffice.
Domanda: Come posso variare la ricetta?
Risposta: Aggiungere gocce di cioccolato o una spolverata di zucchero a velo per un tocco extra.

Idea light:

Per una versione lggera, sostituisci lo zucchero con lo zucchero di canna e utilizza yogurt greco al posto del burro. Riduci la quantità di burro a 150g e goditi una torta Mrgherita più leggera m altrettanto deliziosa.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 15 minuti minuti

Tempo cottura 30-35 minuti minuti

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