Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta Mimosa Salata: Ricetta Originale e Gustosa

Ingredienti:

- 200g rissini o crackers
- 100g burro fuso
- 250g ricotta
- 200g formaggio spalmabile
- 50g pomodori secchi sott'olio
- 50g piselli
- Sale e pepe q.b.
- 2 uova sode

La torta mimosa salata è un’idea creativa e deliziosa per stupire i tuoi ospiti con un antipasto unico e raffinato. Questa vriante salata della classica torta mimosa dolce è perfetta per le feste, i buffet e le cene speciali. Preparata con ingredienti freschi e colorati, questa torta si distingue per la sua presentazione spettacolare e il gusto irresistibile. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato di tutti con questa prelibatezza culinaria!

Come preparare torta mimosa salata:

1. Inizia preparando la base della torta: sbriciola i grissini o i crackers in una ciotola e aggiungi il burro fuso. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Trasferisci il composto ottenuto in una teglia a cerniera precedentemente foderata con carta forno e compattalo bene sul fondo, creando uno strato uniforme.
3. Metti la base in frigorifero per circa 30 minuti, in modo che si solidifichi.
4. Nel frattempo, prepara il ripieno: in una ciotola grande, mescola la ricotta con il formaggio spalmabile e aggiungi un pizzico di sale e pepe. Incorpora delicatamente i pomodori secchi tagliati a pezzetti e i piselli.
5. Prendi la base dalla teglia e versa il ripieno sulla parte superiore, livellandolo con una spatola.
6. Copri la torta con pellicola trasparente lasciala raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
7. Una volta raffreddata, decora la torta con le uova sode grattugiate grossolanamente per creare l’effetto “miosa”.

Come conservare torta mimosa salata:

Conserva la torta mimosa salata in frigorifero per un massimo di due giorni, coperta con pellicola trasparente.

Varianti di torta mimosa salata:

– Aggiungi prosciutto cotto a dadini al ripieno per una versione ancora più gustosa.
– Prova a sostituire i piselli con mais dolce per una variazione di colore e sapore.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

-Q: Posso preparare la torta mimosa salata in anticipo?
A: Sì, puoi prepararla fino a un giorno prima e conservarla in frigorifero.
-Q: Posso sostituire la ricotta con un altro formaggio?
A: Puoi provare a sostituirla con formaggio fresco spalmabile o formaggio di capra per un gusto diverso.

Idea light:

Per una versione più leggera, riduci la quantità di formaggio spalmabile e sostituiscilo con yogurt greco per un gusto fresco e cremoso.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 30 minuti minuti

Tempo cottura Nessuno minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito