Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Torta Salata Wurstel e Stracchino: Un Tripudio di Sapori per Ogni Occasione

Ingredienti:

- 250g di farina
- 120g di burro
- 3 cucchiai d'acqua
- Un pizzico di sale
- 200g di wurstel
- 200g di stracchino
- 2 uova

La Torta Slata Wurstel e Stracchino è un piatto versatile che conquista il palato con il connubio irresistibile di sapori. Ideale per cene informali, pic-nic o come antipasto, questa ricetta unisce la croccantezza della base all’irresistibile cremosità dello stracchino e la saporita nota dei wurstel. Prepariamola insieme!

Come preparare torta salata wurstel e stracchino:

Iniziamo con il preparare la base: mescolare 250g di farina con 120g di burro freddo a cubetti fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungere un pizzico di sale e 3 cucchiai d’acqua, impastare rapidamente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo, tagliare 200g di wurstel a rondelle e preparare una crema con 200g di stracchino e due uova.
Stendere la pasta in una teglia, versare la crema di stracchino e uova, distribuire le rondelle di wurstel uniformemente sulla superficie. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, finché la torta risulta dorata e la base croccante.

Come conservare torta salata wurstel e stracchino:

Conserva la torta salata in frigorifero per massimo 2 giorni. Puoi anche congelarla per conservarla più a lungo.

Varianti di torta salata wurstel e stracchino:

Sperimenta aggiungendo olive nere, pomodorini o erbe aromatiche alla crema di stracchino per un tocco extra di gusto.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso utilizzare altri formaggi al posto dello stracchino?
Risposta: Certamente, puoi sperimentare con formaggi come mozzarella, fontina o gorgonzola personalizzare il sapore.
Domanda: Si può preparare in anticipo?
Risposta: Assolutamente! Puoi preparare la base e la crema in anticipo, assemblando il tutto prima di cuocere.
Domanda: Posso congelare la Torta Slata Wurstel e Stracchino?
Risposta: Sì, puoi congelarla dopo la cottura. Riscaldala in forno per mantenerne la croccantezza.

Idea light:

Per una versione più leggera, utilizza la pasta brisée integrale e sostituisci gli wurstel con verdure grigliate. Un’opzione deliziosa e salutare!
Con questa ricetta, la Torta Slata Wurstel e Stracchino diventa un capolavoro culinario, perfetto per soddisfare tutti i gusti. Preparala per stupire i tuoi ospiti o per una cena informale: il successo è garantito!

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 20 minuti, più 30 minuti di riposo in frigorifero. minuti

Tempo cottura La torta slata cuoce in forno per 30-35 minuti a 180°C. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito