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Torta Soffice al Limone: Un Delizioso Dessert Profumato e Leggero

Ingredienti:

- 200g di zucchero
- 120g di burro fuso
- 3 uova
- Scorza grattugiata di 2 limoni
- Succo di 1 limone
- 250g di farina
- 1 bustina di lievito
- Un pizzico di sale

La torta soffice al limone è un classico intramontabile, perfetto per chi ama i dolci freschi e dal sapore agrumato. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un dolce che conquisterà tutti con la sua leggerezza e il suo aroma irresistibile.

Come preparare torta soffice al limone:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia imburrata. In una ciotola, mescola 200g di zucchero con 120g di burro fuso fino a ottenere una crema. Aggiungi 3 uova, una alla volta, continuando a mescolare. Incorpora l scorza grattugiata di 2 limoni e il succo di un limone.
In un’altra ciotola, setaccia 250g di farina con 1 bustina di lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando con cura per evitare grumi. Versa l’impasto nella teglia e inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e soffice al tatto.

Come conservare torta soffice al limone:

Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massima freschezza, o in frigorifero per prolungarne la durata.

Varianti di torta soffice al limone:

Sperimenta aggiungendo mirtilli o decorando con glassa l limone per un tocco extra.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso sostituire il burro con olio?
Risposta: Sì, puoi sostituire il burro con olio vegetale per una versione più leggera dell torta.
Domanda: Posso usare limoni biologici?
Risposta: Assolutamente! L’uso di limoni biologici conferirà un sapore ancora più fresco al tuo dolce.
Domanda: Posso congelare la torta soffice al limone?
Risposta: Sì, puoi congelarla. Assicurati di avvolgerla bene per preservarne la freschezza.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero con dolcificante e utilizza yogurt greco al posto del burro. Goditi la tua torta soffice al limone con meno calorie.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione La preparazione richiede circa 20 minuti. minuti

Tempo cottura Il tempo di cottura è di circa 30-35 minuti. minuti

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