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Tortino alle Mele: Una Delizia Autunnale da Gustare in Famiglia

Ingredienti:

- 4 mele medie, sbucciate e affettate
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Succo di un limone
- 1 rotolo di pasta frolla
- 1/2 tazza di farina
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di burro freddo, tagliato a cubetti

Il tortino alle mele è un classico intramontabile, perfetto per coccolarsi durante le fredde giornate autunnali. Con il suo mix di mele dolci, cannella avvolgente e croccantezza della pasta frolla, questo dessert conquisterà il palato di grandi e piccini. In questa ricetta, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questo capolavoro culinario. Riscalda il forno e preparati a deliziare il tuo palato!

Come preparare tortino alle mele:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
3. In una ciotola, mescola le mele con zucchero, cannella e succo di limone.
4. Stendi la pasta frolla in una tortiera e bucherella il fondo con una forchetta.
5. Distribuisci uniformemente le fettine di mela sulla pasta frolla.
6. In una ciotola separata, mescola farina, zucchero e burro per ottenere la crumble.
7. Spargi la crumble sulla superficie delle mele.
8. Cuoci in forno per circa 40 minuti o fino a quando la crosta è dorata.

Come conservare tortino alle mele:

Conserva il tortino alle mele in frigorifero per massima freschezza. Può essere riscaldato nel forno a 160°C per 10 minuti.

Varianti di tortino alle mele:

Sperimenta con l’aggiunta di noci o uvetta alla crumble per un tocco extra di croccantezza e sapore.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso utilizzare mele diverse per questa ricetta?
A: Certamente! Puoi sperimentare con varietà come le mele Granny Smith per un tocco più acidulo o le Fuji per una dolcezza intensa.
Q: Posso preparare il tortino in anticipo?
A: Assolutamente! Puoi assemblare il tortino e conservarlo in frigorifero fino a un giorno prima di cuocerlo.
Q: Posso sostituire la pasta frolla con una base senza glutine?
A: Sicuramente! Puoi utilizzare una base senza glutine per adattare la ricetta alle tue esigenze alimentari.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero con dolcificante naturale e opta per una pasta frolla integrale. Riduci la quantità di burro nella crumble per mantenere la leggerezza senza compromettere il gusto. Buonissimo e salutare!

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 20 minuti minuti

Tempo cottura 40 minuti minuti

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