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Trota al Forno: Ricetta Semplice e Gustosa per un Piatto Leggero

Ingredienti:

- 2 trote fresche (circa 300 g ciascuna)
- 3 cucchiai d olio d'oliva
- Succo di 1 limone
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- Rametti di rosmarino fresco
- Sale e pepe q.b.

La trota al forno è un’opzione deliziosa e salutare per chi cerca un piatto leggero senza rinunciare al sapore. In questa ricetta, ti guideremo attraverso i passaggi semplici per preparare una trota al forno succulenta che soddisferà il tuo palato e lascerà a bocca aperta i tuoi commensali.

Come preparare trota al forno:

Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C. Mentre il forno si riscalda, prepara l trota. Puliscila accuratamente e asciugala con carta assorbente. Disponi le trote su una teglia rivestita di carta forno.
In una ciotola, mescola olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato, rosmarino fresco, sale e pepe. Spennella questa miscela sopra e all’interno delle trote, assicurandoti di coprirle uniformemente. Questa mrinatura donerà un sapore irresistibile alla trota durante la cottura.

Come conservare trota al forno:

Conserva eventuali avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 1 giorno. Riscaldali leggermente prima di consumarli.

Varianti di trota al forno:

Per un tocco mediterraneo, aggiungi olive nere e pomodorini ciliegia alla marinatura. Per una versione più piccante, incorpora peperoncino tritato nella miscela di olio d’oliva.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Q: Posso usare erbe diverse per la marinatura?
A: Certamente! Puoi sperimentare con erbe come timo prezzemolo personalizzare il sapore della trota al forno.
Q: Quanto tempo impiega la trota al forno a cuocere completamente?
A: Circa 20-25 minuti, ma il tempo può variare a seconda delle dimensioni delle trote e della temperatura del forno.

Idea light:

Se desideri una versione ancora più leggera, riduci la quantità di olio d’oliva e sostituiscilo con brodo di verdure. Inoltre, opta per erbe fresche come il prezzemolo per una marinatura leggera m ricca di sapore.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione 15 minuti. minuti

Tempo cottura 20-25 minuti. minuti

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