Cerca
Il tuo profilo attuale:
0 0

Zabaione al cedro

Ingredienti:

- 6 tuorli d'uovo
- 150g di zucchero
- Succo e scorza grattugiata di 2 cedri biologici

Il zabaione al cedro è un dessert raffinato e dal gusto delicato, perfetto per chi ama i sapori freschi e profumati. La combinazione tra la dolcezza dello zabaione e l’aroma agrumato del cedro lo rende un’opzione ideale per concludere una cena in bellezza o per deliziare gli ospiti con un tocco di originalità. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e prepara un dessert che conquisterà il palato di tutti.

Come preparare zabaione al cedro:

Per preparare il zabaione al cedro, iniziate sbattendo 6 tuorli d’uovo con 150g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete il succo e la scorza grattugiata di 2 cedri biologici e continuate a mescolare. Trasferite il composto in una ciotola resistente al calore e ponetela sopra una pentola con acqua bollente, continuando a mescolare fino a quando il composto si addensa leggermente. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Servite il zabaione al cedro in coppette individuali, guarnendo con scorza di cedro grattugiata.

Come conservare zabaione al cedro:

Il zabaione al cedro può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Varianti di zabaione al cedro:

Per una variante più fresca, aggiungi una spruzzata di limone al momento di servire il zabaione al cedro. Per una versione più golosa, accompagna il dessert con una spolverata di cioccolato fondente grattugiato.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

– Posso sostituire il cedro con altri agrumi?
Sì, puoi sperimentare con altri agrumi come limone, arancia o mandarino per ottenere varianti del zabaione dal sapore diverso.
– È possibile preparare il zabaione al cedro in anticipo?
Sì, puoi preparare il zabaione al cedro in anticipo e conservarlo in frigorifero per qualche ora prima di servirlo.

Idea light:

Per una versione più leggera, puoi sostituire lo zucchero con dolcificante naturale e utilizzare solo 4 tuorli d’uovo per ridurre il contenuto calorico del dessert.

Categories
Ricette

Condividi questa pagina: Facebook - Twitter - Pinterest

vedi anche ricette:
torna all'elenco ingredienti -
Sai che puoi generare gratuitamente uno schema alimentare con le nostre ricette ?

Come fare ? clicca sul bottone che segue ed inizia a gestire un'alimentazione di qualitá

Sei giá in possesso di un codice schema ? allora inseriscilo qui e verrai reindirizzato al tuo piano alimentare:


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

torna all'elenco ingredienti -
leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Il tempo di preparazione del zabaione al cedro è di circa 15 minuti. minuti

Tempo cottura Il zabaione al cedro non richiede cottura. minuti

Iscriviti per essere informato sulle novità di questo sito