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Zucchine Ripiene di Tonno: Una Delizia Mediterranea d Gustare in Famiglia

Ingredienti:

- 4 zucchine medie
- 200g di tonno in scatola sgocciolato
- 50g di pangrattato
- 30g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire

Le zucchine ripiene di tonno so un’autentica prelibatezza culinaria che unisce la freschezza delle zucchine al sapore intenso del tonno. Questa ricetta semplice e veloce cattura l’essenza della cucina mediterranea, offrendo un piatto leggero e ricco di proteine. Perfetto per pranzi o cene estive, questa pietanza conquisterà il palato di grandi e piccini.

Come preparare zucchine ripiene di tonno:

Inizia lavando accuratamente 4 zucchine medie. Taglia le estremità e, con un coltello affilato, rimuovi la polpa interna, creando una piccola barca. Trita finemente la polpa di zucchina. In una ciotola, mescola il tonno sgocciolato con la polpa di zucchina, aggiungendo 50g di pangrattato, 30g di formaggio grattugiato, un uovo, sale e pepe a piacere. Amalgama bene il composto.
Farcisci le zucchine con questa deliziosa miscela e adagiale in una teglia da forno leggermente unta. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o finché le zucchine saranno tenere e il ripieno drato. Servi le zucchine ripiene di tonno calde, guarnendo con prezzemolo fresco.

Come conservare zucchine ripiene di tonno:

Puoi conservare le zucchine ripiene di tonno in frigorifero per massimo 2 giorni, riscaldandole leggermente prima di servire.

Varianti di zucchine ripiene di tonno:

Sperimenta rricchendo il ripieno con olive nere o pomodorini secchi per un tocco extra di sapore. Puoi anche aggiungere formaggio feta per una variante più mediterranea.

Di seguito alcune risposte a domande poste di frequente:

Domanda: Posso usare zucchine diverse dimensioni?
Risposta: Certamente, adatta le proporzioni del ripieno in base alle dimensioni delle zucchine che scegli.
Domanda: Posso preparare le zucchine ripiene in anticipo?
Risposta: Sì, puoi farcire le zucchine in anticipo e cuocerle quando necessario. Conserva il ripieno in frigorifero.

Idea light:

Per una versione più leggera, sostituisci il pangrattato con fiocchi d’avena e opta per il tonno al naturale anziché sott’olio. Riduci la quantità di formaggio grattugiato e aggiungi più erbe aromatiche per mantenere il gusto fresco e leggero.

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leggi la ricetta completa, presto prepareremo le istruzioni velociTempo preparazione Circa 15 minuti per la preparazione del ripieno e la pulizia delle zucchine. minuti

Tempo cottura 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180°C. minuti

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