Simone Reali 
Restaurare un tavolo in legno non si riduce semplicemente a togliere graffi o segni di usura. Dietro a ogni intervento, infatti, c’è un insieme di passaggi pensati per riportare il pezzo a una condizione solida e piacevole, pronta a durare nel tempo. Chi si avvicina a questo tipo di lavoro deve guardare con attenzione a … Leggi tutto
Durante il periodo natalizio in Italia, il dibattito su come meglio godersi pandoro e panettone si fa sempre più acceso. Tradizioni radicate si mescolano ormai con un crescente interesse verso le farciture, che non solo intensificano il gusto, ma valorizzano anche l’aspetto visivo dei dolci lievitati. Molti – lo si vede spesso nelle case – … Leggi tutto
Durante le festività natalizie, si respira in cucina un’atmosfera densa di aromi e sapori che definiscono il clima delle feste. Tra le tante preparazioni, la più gettonata resta la torta a forma di albero di Natale: un dessert che, facile da realizzare, stupisce per il suo impatto visivo. Non è un caso se diventa un … Leggi tutto
Oltre i 2.000 metri, i paesaggi montani mostrano una vegetazione che sa farsi rispettare: vento gelido, terreni sterili e temperature da brivido mettono a dura prova ogni specie. Tra le poche che ce la fanno, la stella alpina attira subito l’occhio. È un fiore minuto, solitamente non supera i 15 centimetri, con foglie grigio-verdi che … Leggi tutto
Un piccolo corso d’acqua segna il passo quotidiano di Loro Ciuffenna, un borgo toscano che si spinge su una gola scavata dal tempo e dall’acqua stessa. Il rumore incessante del torrente accompagna chi si inoltra nei suoi vicoli stretti, come a raccontare una convivenza antica, fatta di uomo e natura. Qui, il paesaggio non resta … Leggi tutto
Nei mercati locali e nei piccoli orti casalinghi, l’insalata iceberg rimane una scelta molto amata: il motivo? Un gusto delicato e una consistenza decisamente croccante. Dalle parti di Milano, per esempio, questa lattuga si vede spesso sulle tavole, soprattutto perché sa adattarsi a diverse condizioni di coltivazione. Certo, ottenere un buon raccolto non si improvvisa: … Leggi tutto
Gli spazi nelle case in Italia tendono a farsi sempre più stretti. Così, molti optano per idee furbe che aiutano a mettere ordine. Tra le alternative di tendenza, la cabina armadio si fa notare come soluzione comoda e versatile. Ecco però un punto: non sempre va messa nella camera da letto. Spazi come un corridoio … Leggi tutto
Il rosmarino spunta quasi sempre nei giardini e persino sui balconi di molte case italiane, noto soprattutto per quanto riesca a “tranquillamente” adattarsi a condizioni ambientali diverse. Non è una pianta capricciosa: non chiede cure troppo complicate e si adatta bene al vaso, cosa che tanti cittadini – strano ma vero – spesso ignorano. Il … Leggi tutto
Immaginate un lago le cui acque sembrano dipinte a mano, tanto da sembrare quasi finte. È l’effetto che si presenta a chi arriva al Lago di Carezza, un piccolo tesoro naturale nascosto nell’Alto Adige. Immerso in una valle stretta tra montagne maestose, questo lago si distingue per la sua acqua limpida e i toni che … Leggi tutto
Preparare le lasagne alla bolognese nelle case italiane non è mai soltanto una questione di mettere ingredienti uno sopra l’altro. Qui si parla di un rito che miscela tradizione e attenzione al dettaglio. La sfoglia all’uovo, per esempio – la protagonista senza forse – si sposa con un ragù di carne pazientemente cotto e una … Leggi tutto