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Dadi da brodo

I dadi da brodo, originariamente utilizzati per aggiungere profondità e sapore ai brodi, sono diventati un ingrediente indispensabile nella cucina moderna. Questi piccoli pezzi di carne o verdura, ricchi di collagene e vitamine, non solo arricchiscono il sapore dei piatti, ma contribuiscono anche a migliorare la salute. Utilizzati in una vasta gamma di ricette, dai brodi nutrienti ai piatti a base di verdure, i dadi da brodo offrono un modo semplice e gustoso per aggiungere profondità e sapore.

Rotolo di tacchino agli asparagi

La ricetta del rotolo di tacchino agli asparagi è molto gustosa e nutriente. Un ottimo piatto primaverile.Gli asparagi sono ortaggi che hanno proprietà depurative e diuretiche.Inoltre la carne di tacchino essendo carne bianca è molto digeribile, ma allo stesso tempo ricca di proprietà nutritive e di ferro….

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