Ricette vegetariane
Nelle ricette vegetariane si trovano degli ingredienti, in particolare i latticini o le uova, che per le loro capacità nutrizionali non fanno rimpiangere la carne ed il pesce.
Nella cucina italiana, ed in particolare in quella mediterranea, troviamo larghissimo uso sia dei derivati del latte che di ricette a base di uova, quindi nessun problema, c’è una ricetta per tutti
Melanzane ripiene
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Fagiolini al Pomodoro
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Pesto di rucola
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Crepes di spinaci
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Cookies Americani
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Melanzane ripiene al forno
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Cannoli di pancarrè pomodoro e mozzarella
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Zucchine gratinate in padella
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Zuppa di Ceci
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Riso e fagioli
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Pizza di scarole
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Pasta bietole e pomodorini
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