Stuzzicheria
La stuzzicheria è l’insieme di quelle ricette “felici” che devono dare all’occasione di incontro una nota di informalità. Sia che si tratti di occasioni formali, buffet, ricevimenti che di occasioni informali tra amici o un semplice aperitivo, la stuzzicheria ha la capacità di colmare quei tempi morti che possono creare imbarazzo.
Cornetti di pasta sfoglia al prosciutto
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Ciambella salata prosciutto e formaggio
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Castagnole salate
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Grissini di pasta sfoglia
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Alberi di Natale di pancarrè
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Struffoli salati mandorle e pepe
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Cestini di taralli con zucca
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Polpette di melanzane e scamorza
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Muffin arancia e cioccolato
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Cipolle al forno gratinate
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Pizzette al philadelphia
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Muffin salati alle verdure
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Sformato di zucchine
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