frumina

La frumina, un ingrediente versatile e prezioso in cucina, è una polvere fine ricavata dal mais. Originaria dell’America precolombiana, la frumina è stata da sempre utilizzata per la sua capacità di addensare e dare consistenza a salse, creme e dolci. Oltre alla sua funzione culinaria, la frumina è anche apprezzata per i suoi benefici per la salute, essendo priva di glutine e ricca di amido. È un’ottima opzione per chi segue una dieta senza glutine o per coloro che desiderano arricchire la propria alimentazione con un ingrediente naturale e sano. In cucina, la frumina è utilizzata per preparare dolci come budini, creme e torte, garantendo una consistenza morbida e setosa. Scopri di più su questo incredibile ingrediente e lasciati ispirare dalle sue molteplici possibilità culinarie!